Chec cu telemea si ardei

Ingrediente :

4 oua mari (sau 5 oua mici)

200 g unt

300 g faina

1 lgt praf de copt (7 g)

200 ml lapte

50 g masline negre taiate

3 ardei colorati (galben, verde si rosu)

200 g telemea uscata sarata

sare dupa gust

Mod de preparare :

Intr-un castron mixam untul cu putina sare, adaugam pe rand cate un galbenus, apoi faina amestecata cu praful de copt si laptele (eu am uitat sa fac poza cand am pus laptele), alternand. Adaugam albusurile batute spuma, amestecand cu o lingura, apoi telemeaua taiata cubulete, maslinele negre taiate si ele, apoi ardeii colorati bucatele.

Compozitia obtinuta o turnam intr-o forma de chec tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor pana se rumeneste usor deasupra, facem testul cu scobitoarea.

Lasam checul sa se raceasca complet, apoi il feliem si il servim alaturi de o salata de cruditati sau chiar ceapa verde.

Foarte bun !

Spor la incercat reteta 🙂

Please follow and like us:

0 Comentarii

Înaintează un Comentariu Anulează răspunsul

Aboneaza-te si afla in fiecare zi noutatile de pe miremirc.ro

Categorii

Retete populare

Comentarii recente

Recomandari

Translate

Similare:

Clatite din dovlecei la cuptor

Clatite din dovlecei la cuptor Ingrediente : 600 g dovlecei curatati de coaja 2 oua 3 catei de usturoi 125 g mozzarella ( telemea, cascaval... ) 5 lg faina marar verde tocat sare,piper Mod de preparare Clatite din dovlecei la cuptor : Peste dovleceii rasi pe...

Placinta cu telemea la cuptor

Placinta cu telemea la cuptor Ingrediente : 4 oua 660 ml lapte batut 2 lg zahar 320 g faina 14 g praf de copt 80 g unt topit 80% 300 g telemea Mod de preparare Placinta cu telemea la cuptor : Intr-un castron punem ouale si laptele batut si le batem cu telul....

Cornulete cu cascaval

Cornulete cu cascaval Aluat : 300 g faina 1 lgt sare 240 g unt 80% 240 crema de branza (Hochland, Philadelphia...) Umplutura : 200 g cascaval ras Uns deasupra : 1 ou Mod de preparare Cornulete cu cascaval : Intr-un castron cernem faina si o...