Chec cu telemea si ardei
 
IMG_9029
Ingrediente :
4 oua mari (sau 5 oua mici)
200 g unt 
300 g faina
1 lgt praf de copt (7 g)
200 ml lapte
50 g masline negre taiate
3 ardei colorati (galben, verde si rosu)
200 g telemea uscata sarata
sare dupa gust
 
Mod de preparare :
       Intr-un castron mixam untul cu putina sare, adaugam pe rand cate un galbenus, apoi faina amestecata cu praful de copt si laptele (eu am uitat sa fac poza cand am pus laptele), alternand. Adaugam albusurile batute spuma, amestecand cu o lingura, apoi telemeaua taiata cubulete, maslinele negre taiate si ele, apoi ardeii colorati bucatele.
Compozitia obtinuta  o turnam intr-o forma de chec tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor pana se rumeneste usor deasupra, facem testul cu scobitoarea.
 
IMG_9006
IMG_9007
IMG_9008 IMG_9009 IMG_9010 IMG_9011 IMG_9012
 
       Lasam checul sa se raceasca complet, apoi il feliem si il servim alaturi de o salata de cruditati sau chiar ceapa verde.
 
IMG_9016
IMG_9029
 
Foarte bun ! 
Spor la incercat reteta 🙂
Please follow and like us:
error6
fb-share-icon0
fb-share-icon20

0 Comentarii

Înaintează un Comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Newsletter

Aboneaza-te si afla in fiecare zi noutatile de pe miremirc.ro

Recomandari

Translate

Similare:

Aperitiv din foietaj cu sunca si cascaval

Aperitiv din foietaj cu sunca si cascaval

Aperitiv din foietaj cu sunca si cascaval Ingrediente : 800 g aluat de foietaj 250 g sunca feliata 200 g cascaval ras 3-4 lg ketchup (bulion sau sos de rosii) oregano 1 ou seminte de susan   Mod de preparare : Intindem o foaie de aluat de foietaj cu un sucitor,...

Coronita antipasto

Coronita antipasto

Ingrediente : mini mozzarella salam crud-uscat rosii cherry anghinare in ulei masline verzi mini ardei murati busuioc proaspat rozmarin proaspat scobitori otet balsamic Mod de preparare : Toate ingredientele le taiem in 2, cu exceptia anghinarelor care le-am taiat in...

Pasta de fasole cu ardei copti

Pasta de fasole cu ardei copti

Ingrediente : 5 ardei kapia copti 2 catei de usturoi 2 lg unt de arahide 2 lg zeama de lamaie 1 lg boia dulce 250g fasole rosie fiarta sare piper   Mod de preparare : Eu am folosit fasole rosie la conserva pe care am spalat-o in cateva ape reci, apoi am lasat-o...

Pinterest20
Pinterest
fb-share-icon
Facebook0
Instagram0
Follow by Email6