Supa crema de broccoli

Pentru azi am pregatit o supa crema de broccoli de post.

Ingrediente :
1 broccoli
3 morcovi mici
1 ceapa
1 telina mica
1 pastarnac
sare
1/2 lgt nucsoara macinata
2 lg ulei
2 l apa

Citeste mai mult … >>>

crutoane prajite

Mod de preparare :
Punem apa, sarea si uleiul la fiert, apoi adaugam legumele curatate si lasam sa fiarba 5 minute, la foc potrivit.

Adaugam broccoli spalat si taiat buchetele mici.

Lasam sa fiarba cam 15 minute. Strecuram supa , fara sa o aruncam .

Cu ajutorul blenderului vertical terciuim legumle (eu am aruncat ceapa fiarta …), apoi adaugam supa .(sau aproape toata supa, depinde fiecare cat de groasa sau subtire doreste supa crema de broccoli).

La sfarsit adaugam nucsoara macinata si sare daca mai este nevoie.

Supa crema de broccoli o servim langa o portie de crutoane prajite.
Eu am avut crutoane cumparate, dar se pot face si acasa : intr-o tigaie incingem 1 lg ulei , apoi prajim 1-2 felii de paine taiata cubulete mici.

Va doresc pofta buna !

6 Comentarii

  1. Emily

    ador supele crema, iar aceasta e una dintre preferatele mele 😉
    te pup draga mea!

    Răspuns
  2. Haplea

    Imi place tare mult broccoli.Cu atat mai mult supa crema.Delicioasa!

    Răspuns
  3. Aurica

    pe vremea asta merge supa de broccoli, sanatoasa, delicioasa si usor de pregatit si la fel de usor de mancat, imi place cum a iesit si abia astept sa mananc o portie 😀

    Răspuns
Înaintează un Comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Newsletter

Aboneaza-te si afla in fiecare zi noutatile de pe miremirc.ro

Recomandari

Translate

Similare:

Budinca de chia cu fructe si fulgi de orz

Budinca de chia cu fructe si fulgi de orz

Ingrediente : 250 ml lapte de migdale (sau lapte de soia, lapte de cocos sau chiar lapte de vaca...) 2 lg miere 4 lg seminte de chia fulgi de orz ananas bucati din compot   Mod de preparare : Intr-un borcan punem mierea (sau zahar brun, zahar tos, stevie cine...

Gogosi de post

Gogosi de post

Ingrediente : 1 kg faina 500 ml apa calduta 100 ml ulei 50 g drojdie proaspata (sau 2 pliculete drojdie uscata) 1 lgt rasa de sare 3 lg zahar coaja rasa de la 1 lamaie 2 lg rom   Prajire : ulei   Decor : zahar pudra cu aroma de vanilie   Mod de...

Negresa de post cu dulceata

Negresa de post cu dulceata

 Blat :2 cani faina100 g zahar3 lg cacao1 plic praf de coptun varf cutit bicarbonat1/2 cana nuci macinate 1/2 cana ulei1+1/2 cana suc acidulat (sau apa minerala carbigazoasa)300 g dulceata (de visine, de capsuni, de zmeura etc) Glazura :2 lg cacao3 lg zahar1 lg ulei3...