Tort in doua culori

Blat 1 :
3 oua
3 lg zahar
1 plic zahar vanilat
3 lg faina
Blat 2 :
3 oua
3 lg zahar
2 lg faina
1 lg cacao+2 lg apa
Crema :
2 plicuri budinca vanilie (80 g)
250 g unt (80%)
900 ml lapte
8 lg zahar
2 plicuri zahar vanilat

Glazura si decor :
2 lg gem de caise
2 lg cacao sau glazura ciocolata (100g ciocolata, 2 lg lapte , 1 lg unt)
200 ml frisca

Sirop :

6 lg zahar

200 ml apa

Mod de preparare :

Sirop : caramelizam zaharul, apoi adaugam apa si lasam pe foc pana se topeste tot zaharul. Lasam sa se raceasca.
Blat 1: mixam ouale cu zaharul si zaharul vanilat pana isi dubleaza volumul, apoi adaugam faina; punem compozitia in tava ( 25*35 cm ) unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor.Dupa ce s-a copt, taiem blatul in 2 pe lungime.

Blat 2 : mixam ouale cu zaharul pana isi dubleaza volumul, adaugam faina, apoi pudra de cacao amestecata cu apa si dam la cuptor in tava ( 25*35 cm ) tapetata cu hartie pentru copt. Taiem blatul in 2 pe lungime.

Crema: fierbem budincile de vanilie in mod obisnuit; lasam sa se raceasca apoi amestecam cu untul mixat spuma.

Asamblare : 1/2 blat maro-crema-1/2 blat alb-crema-1/2 blat maro-crema-1/2 blat alb-gem de caise-cacao-frisca.

Please follow and like us:

2 Comentarii

Cristina pe 14 mai 2011 la 7:52 am

Fina mea il numeste „Chec mozaic” – pe tipul acestei retete. Oricum ar fi e bun de tot! Iti doresc o zi frumoasa!
Răspuns
Craita pe 18 februarie 2012 la 9:11 am

ai niste suuuuper prajituri pe aici, toate imi fac cu ochiul:)
Răspuns

Înaintează un Comentariu Anulează răspunsul

Aboneaza-te si afla in fiecare zi noutatile de pe miremirc.ro

Categorii

Retete populare

Comentarii recente

miremirc la Prajitura Rumba cu visine
Tamara Nicolcea la Prajitura Rumba cu visine
Vio la Prajitura Fantastica
miremirc la Prajitura cu piscoturi si crema de lamaie
Iantschi Stefania Catalina la Prajitura cu piscoturi si crema de lamaie

Recomandari

Translate

Similare:

Tort cu ciocolata si mascarpone

Tort cu ciocolata si mascarpone Blat cacao : 300 g faina 150 g zahar pudra 50 g cacao 10 g praf de copt 1/2 lgt bicarbonat de sodiu 400 ml iaurt 4 oua 100 ml ulei esenta de vanilie Crema de ciocolata alba : 200 ml smantana pentru frisca 200 g ciocolata...

Tort polar cu zmeura si piscoturi

Tort polar cu zmeura si piscoturi Ingrediente : 5 oua 250 g zahar esenta de vanilie 300 ml lapte 3 lg faina 3 plicuri gelatina granulata (30 g) 250 g zmeura proaspata 120 g piscoturi 100 ml lapte Decor: 50 ml smantana pentru frisca 100 g ciocolata alba zmeura...

Tort cu mascarpone, afine si zmeura

Tort cu mascarpone, afine si zmeura Blat : 6 oua 180 g zahar 180 g faina 1 lg zeama de lamaie coaja rasa de lamaie Crema : 500 g mascarpone 300 ml smantana pentru frisca 100 g zahar pudra 350 g afine 200 g zmeura Decor : afine, zmeura Mod de...