Tort de biscuiti cu crema de ciocolata

Tort de biscuiti cu crema de ciocolata

Tort de biscuiti cu crema de ciocolata

 

 

450 g biscuiti populari

300 ml lapte

 

Crema :

4 galbenusuri

6 lg zahar

4 lg amidon alimentar

420 ml lapte

1 fiola esenta de vanilie

2 lg rom

150 g unt (80%)

150 g ciocolata neagra

 

Glazura :

100 g ciocolata neagra

2 lg lapte

1 lg unt

1-2 biscuiti sfarimati

 

Mod de preparare :

 Crema : galbenusurile le mixam cu zaharul, intr-o cratita de inox cu fund dublu. Adaugam amidonul apoi laptele treptat. Punem cratita pe foc mediu, amestecand mereu pana cand se ingroasa. Luam deoparte si adaugam esenta de vanilie, rom-ul, ciocolata rupta bucati,dupa care omogenizam si adaugam untul moale de la temperatura camerei. Acoperim crema obtinuta cu folie alimentara si o lasam circa 10 minute sa se racoreasca.

DSC_0713 DSC_0714

 Asamblare : asezam 3×5 bucati biscuiti inmuiati in lapte pe o tava dreptunghiulara. Crema o impartim in 3 parti . Vom avea 3 straturi de biscuiti cu crema, iar ultimul strat de biscuiti il decoram cu glazura de ciocolata .

DSC_0716

 Glazura : cele 3 ingrediente le punem intr-o cratita, pe foc mediu, amestecand pentru omogenizare. Lasam 1 min sa se racoreasca, apoi intindem peste biscuiti. Deasupra decoram cu biscuiti sfarimati.

DSC_0717

DSC_0718

Dam tortul la frigider pentru minim 2 ore, apoi il feliem si il putem servi.

Eu am folosit Milka dessert, deoarece asta am avut in casa. Pentru o culoare mai inchisa la crema , folositi ciocolata neagra (min 55% cacao).

Tort de biscuiti cu crema de ciocolata

Tort de biscuiti cu crema de ciocolata

Tort de biscuiti cu crema de ciocolata

 

Un tort rapid si delicios . Reteta am gasit-o la Timea, careia ii multumesc pentru reteta minunata .

Putem umple biscuitii si cu crema de vanilie sau cu orice alt tip de crema.

Spor la prajiturit !! 🙂

 

Sursa mea de inspiratie :

Tort de biscuiti cu crema de ciocolata si rom

 

Alte retete cu biscuiti :

Tort de ciocolata, biscuiti si capsuni

Salam de biscuiti cu banane

Negresa cu unt de arahide si biscuiti

 

Please follow and like us:
error1
fb-share-icon0
fb-share-icon20

0 Comentarii

Înaintează un Comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Newsletter

Aboneaza-te si afla in fiecare zi noutatile de pe miremirc.ro

Recomandari

Translate

Similare:

Tort cu ciocolata si mascarpone

Tort cu ciocolata si mascarpone

Tort cu ciocolata si mascarpone   Blat cacao : 300 g faina 150 g zahar pudra 50 g cacao 10 g praf de copt 1/2 lgt bicarbonat de sodiu 400 ml iaurt 4 oua 100 ml ulei esenta de vanilie   Crema de ciocolata alba : 200 ml smantana pentru frisca 200 g ciocolata...

Tort polar cu zmeura si piscoturi

Tort polar cu zmeura si piscoturi

Tort polar cu zmeura si piscoturi Ingrediente : 5 oua 250 g zahar esenta de vanilie 300 ml lapte 3 lg faina 3 plicuri gelatina granulata (30 g) 250 g zmeura proaspata 120 g piscoturi 100 ml lapte   Decor: 50 ml smantana pentru frisca 100 g ciocolata alba zmeura...

Tort cu mascarpone, afine si zmeura

Tort cu mascarpone, afine si zmeura

Tort cu mascarpone, afine si zmeura Blat : 6 oua 180 g zahar 180 g faina 1 lg zeama de lamaie coaja rasa de lamaie   Crema : 500 g mascarpone 300 ml smantana pentru frisca 100 g zahar pudra 350 g afine 200 g zmeura   Decor : afine, zmeura   Mod de...

Pinterest20
Pinterest
fb-share-icon
Facebook0
Instagram0
Follow by Email1