Oreo Icebox Cake

Ingrediente :

600 ml smantana pentru frisca

300 g crema de branza Philadelphia

150 g zahar pudra

esenta de vanilie

700 g biscuiti Oreo thin (7 pachete de 96 g)

Decor :

mini Oreo

50 g ciocolata neagra topita

 

Mod de preparare Oreo Icebox Cake :

Intr-un bol punem toate ingredientele, cu exceptia biscuitilor oreo. Mixam pana obtinem o crema pufoasa.

Asamblare : pe un suport de tort asezam un inel detasabil de la o forma rotunda cu d-23 cm. Intindem 3 linguri crema, apoi asezam biscuiti oreo unul langa altul, intindem peste ei cam 4-5 linguri de crema, apoi biscuitii si tot asa pana terminam. Finisam tortul cu crema, pe care il decoram cu biscuiti mini Oreo sfarimati cu degetele. Dam tortul la rece pentru minim 4 ore sau de seara pana dimineata, apoi il decoram cu ciocolata neagra topita.

Punem intr-o punga bucatelele de ciocolata neagra si o tinem in apa fierbinte cateva minute, pana se topeste ciocolata. Scoatem punga din apa , o stergem .Cu o foarfeca, taiem un colt mic al pungii, apoi lasam ciocolata sa se tempereze. De-abia acum putem sa o folosim.

Reteta video o gasiti pe linkul de mai jos : 

https://www.youtube.com/watch?v=bc-ak5wMCIQ

Spor la prajiturit ! 🙂

Alte retete asemanatoare :

Prajitura cu Oreo si mac

Desert la pahar cu oreo, ciocolata si frisca

Mini cheesecake cu oreo