Fursecuri cu branza de vaci

Fursecuri cu branza de vaci

  Aluat : 225 g unt rece 280 g faina 215 g branza de vaci 2 galbenusuri coaja rasa de la 1 lamaie 2-3 lg apa foarte rece   Decor : 150 g zahar   Mod de preparare : Untul rece (tinut la congelator 15-20 minute) il radem pe razatoarea mare intr-un...
Crema de zahar ars

Crema de zahar ars

 Ingrediente :1 l lapte8 oua350 g zahar2 plicuri zahar vanilat Mod de preparare :       Intr-o craticioara caramelizam 150 g zahar, apoi cu el tapetam peretii vasului. Trecem sub jet de apa rece peretii exteriori ai cratitei . Lasam deoparte.         Ouale le mixam...
Paste cu pesmet

Paste cu pesmet

Ingrediente : 200 g paste 2 lg ulei 3 lg pesmet 4 lg zahar 1 plic zahar vanilat scortisoara Mod de pregatire : Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi le strecuram. Intr-o cratita punem uleiul cu pesmetul pe foc si amestecam pana se prajeste putin...