de miremirc | ian. 31, 2012 | Paste si pizza
Ingrediente : 9 foi lasagna (eu am folosit Panzani) sos ragu https://miremirc.ro/2012/01/31/sos-ragu/ 1 portie sos bechamel https://miremirc.ro/2012/01/31/sos-bechamel/ 100 g parmezan ras 2 lg ulei Mod de preparare : Fierbem foile de lasagna in apa clocotita cu sare...
de miremirc | ian. 31, 2012 | Salate si sosuri
Ingrediente : 500 g carne vita (sau amestec porc si vita) 50 g pancetta (sunca uscata dar neafumata) 1 ceapa medie 1 morcov 50 ml vin alb 2 lg ulei 2 lg unt 400 g pulpa rosii Cirio sare piper oregano un varf cutit de scortisoara un varf cutit de nucsoara macinata...
de miremirc | sept. 16, 2011 | Torturi
Tort cu mere si vin alb Cu aceasta reteta voi participa la concursul ” Castiga un set de cutite ceramice elvetiene ” organizat pe blogul personal, de catre Laura Adamache . Blat : 4 oua 120 g zahar 140 g faina 3 lg ulei 3 lg apa fierbinte Crema 1 : 1 kg...
de miremirc | aug. 28, 2011 | Torturi
Blat : 6 oua 6 lg zahar 7 lg faina 1 lgt praf de copt un praf de sare 3 lg ulei Crema : 500 g branza de vaci grasa 250 g zahar 2 plicuri zahar vanilat 200 ml smantana pentru frisca 100 g stafide aurii 1 lgt coaja portocala rasa 2 lgt coaja lamaie rasa 20 g gelatina...
de miremirc | iul. 28, 2011 | Paste si pizza
Ingrediente : 200 g paste 1 rosie mare 1 ceapa 1 lg ulei masline sare piper 50 g salam busuioc uscat 50 ml vin alb Mod de preparare : Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi le dam printr-un jet de apa rece si le strecuram bine de apa. Intr-o...
Comentarii recente