de miremirc | mai 16, 2018 | Aluaturi dulci
Melcisori cu cocos Aluat : 500 g faina 20 g drojdie proaspata 100 ml lapte 1 lgt zahar 4 galbenusuri un praf de sare 200 g unt 50 g untura 1 plic praf de copt (10 g) Umplutura : 4 albusuri 250 g zahar 100 g cocos Decor : zahar pudra Mod de...
de miremirc | dec. 6, 2016 | Aperitive
Aluat : 250 g untura 250 g unt 350 g telemea de vaca/oaie 4 oua 12 lg lapte 4 lg otet 1 lg rasa sare 1 kg faina Uns deasupra : 4 galbenusuri (sau 2 oua) 4 lg lapte seminte de susan, chimen, mac… Mod de preparare : Aluat : amestecam untura cu untul...
de miremirc | oct. 1, 2015 | Aluaturi dulci
Broscute cu nuci Aluat : 400 g smantana grasa 200 g untura (sau unt gras) 150 g unt moale 4 galbenusuri 1 esenta de vanilie 600 g faina Umplutura : 4 albusuri 4 lg zahar 200 g nuci macinate gem de prune rahat zahar pudra pt tavalit Mod de...
de miremirc | iul. 31, 2014 | Aluaturi sarate
Aluat :500 g faina230 ml apa calduta25 g drojdie proaspata25 g untura75 g unt topit10 g sare50 g zahar1 lg mare oregano (sau rozmarin…) Umplutura :75 g parmezan ras Uns deasupra :1 ou Mod de preparare : Aluat : drojdia o sfaramam putin si o amestecam cu...
de miremirc | ian. 15, 2012 | Aluaturi dulci
Ochi de paun Aluat : 500 g faina 150 g untura (sau 170 g unt) 30 g drojdie proaspata 150-200 ml lapte caldut 3 galbenusuri coaja rasa de la 1 lamaie 1 fiola esenta de vanilie 1 lgt zahar Umplutura : 3 albusuri 100 g zahar pudra cu aroma de vanilie 200 g nuci macinate...
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