Tort cu piscoturi si jeleu de cirese

Tort cu piscoturi si jeleu de cirese

Jeleu de cirese : 500 g cirese proaspete 120 g zahar 10 g gelatina granulata (1 plic)   Crema : 500 g iaurt cu cirese 300 g crema de branza esenta de migdale (optional) 200 ml smantana pentru frisca 38% 10 g gelatina granulata (1 plic) 150 g zahar pudra 2 lg...
Prajitura Hassan

Prajitura Hassan

Prajitura Hassan Blat cacao : 6 oua 6 lg zahar 4 lg ulei 4 lg faina 2 lg cacao   Bezea cu gem : 4 albusuri 6 lg zahar 4 lg gem de caise 1lgt otet   Crema vanilie : 4 galbenusuri 4 lg zahar 5 lg faina 500 ml lapte 180 g unt (80%) esenta de vanilie  ...
Prajitura cu cirese si branza de vaci

Prajitura cu cirese si branza de vaci

Blat : 6 oua 6 lg zahar 3 lg ulei 6 lg faina 3 lg cocos esenta de vanilie   Crema : 1 plic budinca vanilie (40 g) 3 lg zahar 500 ml lapte 350 g branza de vaci grasa + 2 lg lapte esenta de vanilie 4 lg zahar pudra 8 g gelatina granulata 70 g ciocolata alba 200 ml...
Prajitura Mariam

Prajitura Mariam

Prajitura Mariam Bezea cocos: 8 albusuri 8 lg zahar 1 lg rasa faina 150 g cocos Crema 1: 5 galbenusuri 180 g zahar 100 ml de lapte esenta de vanilie 250 g unt (80%) 50 g biscuiti Petite beurre macinati 200 ml smantana pentru frisca Crema 2: 3 galbenusuri 80 g zahar 50...
Prajitura cu cappuccino, frisca si napolitane

Prajitura cu cappuccino, frisca si napolitane

Prajitura cu cappuccino, frisca si napolitane Blat : 8 oua 8 lg zahar 4 lg ulei 9 lg faina   Sirop : 250 ml apa 7 lgt zahar 5 lgt ness 7 lgt cappuccino cu aroma de rom   Crema : 400 ml crema de branza Philadelphia 400 ml smantana pentru frisca 7 lg zahar...