Tort Napoleon

Tort Napoleon

Tort Napoleon   Foi : 400 g unt (80%) rece 620 g faina 150 ml apa rece 1 lg otet (9%) 2 oua 3 lg vodka un praf de sare   Crema : 7 galbenusuri 360 g zahar 100 g faina 1300 g lapte esenta de vanilie 230 g unt (80%)   Mod de preparare :        Foi :...
Covrigei

Covrigei

Aluat : 250 g untura 250 g unt 350 g telemea de vaca/oaie 4 oua 12 lg lapte 4 lg otet 1 lg rasa sare 1 kg faina   Uns deasupra : 4 galbenusuri (sau 2 oua) 4 lg lapte seminte de susan, chimen, mac…   Mod de preparare :  Aluat : amestecam untura cu untul...
Cornulete cu osanza (Haiose)

Cornulete cu osanza (Haiose)

  Aluat : este aluatul de la reteta de Crempita  https://miremirc.ro/2013/01/cremsnit-sau-crempita/ marmelada de prune (1 borcanel) sau bucatele de rahat colorat zahar pudra (80 g)   Mod de preparare : Dupa ce am framantat aluatul si l-am uns si impachetat...
Salata orientala

Salata orientala

Ingrediente : 8 cartofi 1 ceapa 100 g masline sare piper 1 lgt otet 3 lg ulei de masline Mod de preparare : Spalam bine cartofii si ii fierbem in apa; ii lasam sa se raceasca, apoi ii curatam de coaja si ii taiem cubulete. Curatam ceapa si o taiem feliute. Intr-un...