Baghete umplute

Baghete umplute

Ingrediente :4 baghete 4 oua100 ml smantana de gatit150 g sunca (sau bacon, kaiser…)1 ardei rosu (sau ceapa verde)150 g cascaval raspiperierburi aromate (oregano, busuioc …) Mod de preparare :        Decupam cu un cutit ascutit partea de sus a baghetelor,...
Rulouri cu parmezan si oregano

Rulouri cu parmezan si oregano

 Aluat :500 g faina230 ml apa calduta25 g drojdie proaspata25 g untura75 g unt topit10 g sare50 g zahar1 lg mare oregano (sau rozmarin…) Umplutura :75 g parmezan ras Uns deasupra :1 ou  Mod de preparare :       Aluat : drojdia o sfaramam putin si o amestecam cu...
Chec cu oua fierte

Chec cu oua fierte

 Ingrediente :5 oua1 plic praf de copt stins cu putin otet150 g faina150 ml smantana grasa200 g cascaval ras fin200 g sunca taiata cubulete2 fire ceapa verde1 lgt sare2 lgt oregano uscat3 oua fierte tare Mod de preparare :       Fierbem ouale , apoi le decojim si le...
Calzone (Pizza impaturita)

Calzone (Pizza impaturita)

Aluat : 500 g faina 1 plic drojdie uscata 1 lgt sare 4 lg ulei de masline 280 ml apa calduta 1 lgt zahar Umplutura : cascaval ras telemea rasa 2 galbenusuri ardei rosu ardei verde sunca salam ciuperci masline ketchup piper sare oregano busuioc Uns deasupra : 1 ou...
Chiftelute din soia

Chiftelute din soia

Ingrediente : 100 g texturat proteic din soia 1 lg boia dulce 1 lgt seminte chimen 1 lgt marar verde tocat 1 lgt oregano 1 lgt cimbru 1 lg pesmet 1 morcov mic 1 cartof mediu 2 lg ulei 2 lg apa minerala 3 lg faina sare piper 50 g seminte susan 2-3 lg faina ulei pentru...
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