Prajitura Extasy

Prajitura Extasy

Prajitura Extasy Crema : 7 galbenusuri 7 lg zahar 2 plicuri budinca de vanilie (2x40g) 700 ml lapte 175 g unt (80%)   Bezea : 7 albusuri 150 g zahar 1 lg zeama de lamaie 150 g alune prajite tocate grosier 2 lg faina 1/2 plic praf de copt (5 g)   200 g...
Tort cu Nutella si mascarpone

Tort cu Nutella si mascarpone

Tort cu Nutella si mascarpone Crema ciocolata : 400 ml smantana pentru frisca 35% 400 ml ciocolata 52%   Blat : 7 oua 7 lg zahar 4 lg ulei 7 lg faina 7 lg nuci macinate 2 lg cacao esenta de rom (optional) 1 lgt praf de copt   Crema Nutella: 500 g mascarpone...
Prajitura cu napolitane

Prajitura cu napolitane

Prajitura cu napolitane Blat : 7 albusuri 7 lg zahar 2 lg ulei 6 lg faina 1 lgt prag de copt   150 g migdale tocate grosier   Crema : 7 galbenusuri 600 ml lapte 1 plic budinca de vanilie (40 g) 2 lg faina 6 lg zahar 250 g unt (80%)   3 lg nutella 300 g...
Prajitura cu banane, nutella si frisca

Prajitura cu banane, nutella si frisca

Prajitura cu banane, nutella si frisca Blat : 6 oua 6 lg zahar 3 lg ulei 7 lg faina   Crema 1 : 4 banane 500 g Nutella 200 g unt (80%)   Crema 2 : 600 ml smantana pentru frisca 5 lg zahar pudra 15 g gelatina granulata 100 ml lapte   10 lg gem de caise...
Prajitura cu mascarpone, nutella si zmeura

Prajitura cu mascarpone, nutella si zmeura

Prajitura cu mascarpone, nutella si zmeura   Blat : 2 oua 65 ml ulei 120 ml iaurt simplu 150 ml apa fiarta 1 fiola esenta de vanilie 100 g faina 65 g faina de migdale 30 g cacao 120 g zahar 1/2 lgt praf de copt 1/2 lgt bicarbonat 1/4 lgt sare   Crema...