de miremirc | oct. 26, 2018 | Aluaturi dulci
Ingrediente : 800 g aluat de foietaj 6 galbenusuri 7 lg zahar 600 ml lapte esenta de vanilie 3 lg faina 2 lg amidon alimentar Uns deasupra : 1 ou batut Decor : zahar pudra cu aroma de vanilie Mod de preparare : Intr-o cratita punem galbenusurile,...
de miremirc | sept. 22, 2018 | Prajituri
Choux: 250 ml apă 125 g unt un praf de sare 170 g faina 5 oua Crema: 550 ml lapte 50 g amidon alimentar 50 g faina 150 g zahar esenta de vanilie 200 g unt (80%) Decor: zahar pudra Mod de preparare: Crema : zahărul, făina și amidonul se amestecă cu un tel, se adaugă...
de miremirc | iun. 3, 2018 | Checuri si briose
Ingrediente : 200 g unt topit 200 g zahar 2 lg zahar pudra esenta de migdale sau vanilie 4 oua medii 120 ml smantana (20%) 1 plic praf de copt (10 g) 260 g faina Glazura : 100 g ciocolata neagra 1 lg unt 2 lg lapte 500 g visine proaspete 1 lg amidon...
de miremirc | feb. 1, 2018 | Torturi
Tort Napoleon Foi : 400 g unt (80%) rece 620 g faina 150 ml apa rece 1 lg otet (9%) 2 oua 3 lg vodka un praf de sare Crema : 7 galbenusuri 360 g zahar 100 g faina 1300 g lapte esenta de vanilie 230 g unt (80%) Mod de preparare : Foi :...
de miremirc | oct. 25, 2017 | Aluaturi dulci
Cozonac cu rahat Aluat : 500 g faina 7 g drojdie uscata 200 ml lapte caldut 100 g zahar esenta de vanilie coaja rasa de lamaie 2 lg rom 4 galbenusuri 1/2 lgt rasa sare 100 g unt topit Umplutura : rahat bucatele Uns deasupra: 1 galbenus 3 lg lapte ...
Comentarii recente