de miremirc | iun. 10, 2016 | Prajituri
Prajitura fantezie cu zmeura Blat : 5 albusuri 120 g zahar 170 g faina 60 ml ulei 50 ml lapte 1/2 plic praf de copt (5 g) Crema : 5 galbenusuri 120 g zahar 600 ml lapte 1 fiola esenta de vanilie 75 g faina 1 plic gelatina granulata (10 g) + 50 ml apa...
de miremirc | iun. 1, 2016 | Prajituri
Prajitura cu capsuni,ciocolata si crema de lapte Blat de cacao : 6 oua 6 lg zahar 4 lg lapte 5 lg faina 2 lg cacao 1 plic praf de copt (10 g) 80 g ciocolata neagra (75%) Crema de lapte : 600 ml lapte 6 lg amidon alimentar 150 g zahar 250 g unt (80%) 1...
de miremirc | mai 29, 2016 | Torturi
Tort cu capsuni si ananas Blat : 4 oua 30 ml apa fierbinte 150 g zahar 1 fiola esenta de vanilie 200 g faina 1/2 plic praf de copt (5 g) Crema : 4 oua 200 g zahar 150 ml lapte 15 g gelatina granulata + 100 ml apa rece 600 ml smantana pentru frisca 200 g...
de miremirc | mai 22, 2016 | Prajituri
Prajitura cu cacao si mascarpone Blat : 6 oua 6 lg zahar 6 lg cu varf faina 1 plic praf de copt (10 g) 3 lg cacao 3 lg ulei 3 lg apa 1 fiola esenta de vanilie un praf sare Crema : 4 galbenusuri 6 lg zahar 250 g mascarpone 200 ml smantana pentru frisca 1...
de miremirc | mai 15, 2016 | Prajituri
Prajitura cu crema de vanilie Blat : 5 oua un praf de sare 5 lg zahar 5 lg faina 1 fiola esenta de vanilie 5 lg zahar pentru caramelizat Crema : 1 plic budinca de vanilie (40 g) 400 ml lapte 4 lg zahar 200 g unt (80%) Decor : 200 ml frisca...
Comentarii recente