de miremirc | dec. 4, 2023 | Prajituri
Blat : 5 albusuri 6 lg zahar 3 lg ulei 4 lg faina 2 lg cacao 1 lgt praf de copt Crema ciocolata : 5 galbenusuri 150 g zahar 5 lg faina 500 ml lapte 200 g unt (80%) 100 g ciocolata (45%) 50 g ciocolata rasa fin (70%) 200 g biscuiti Petite beurre 100 ml...
de miremirc | feb. 7, 2023 | Prajituri
Blat cacao : 6 oua 6 lg zahar 3 lg ulei 5 lg faina 2 lg cacao Crema ciocolata : 500 ml smantana pentru frisca 30% 250 g ciocolata neagra (70%) 3 lg zahar pudra Crema mascarpone : 250 g mascarpone 80 g zahar 350 ml smantana pentru frisca 30% Bezea: 5 albusuri 6 lg...
de miremirc | iul. 18, 2022 | Prajituri
Crema ciocolata : 8 galbenusuri 200 g zahar 200 g ciocolata neagra 50% 250 g unt (80%) Bezea cocos : 4 albusuri 6 lg zahar 75 g cocos 1 lg faina 5 g praf de copt Bezea ciocolata : 4 albusuri 6 lg zahar 4 lg faina 75 g ciocolata neagra 50% 5 g praf de copt Glazura :...
de miremirc | oct. 26, 2021 | Torturi
Blat : 6 oua 180 g zahar 180 g faina 1 lg zeama de lamaie coaja rasa de lamaie Crema : 500 g mascarpone 300 ml smantana pentru frisca 100 g zahar pudra 350 g afine 200 g zmeura Decor : afine, zmeura Mod de preparare : Blat : impartim cantitatile in 2 si coacem 2...
de miremirc | ian. 9, 2021 | Deserturi diverse
Ingrediente : 3 albusuri 30 g zahar 15 g amidon alimentar colorant albastru Mod de preparare : Intr-un bol mixam albusurile cu un praf de sare, adaugam zaharul, mixand bine, amidonul alimentar si colorantul. Trebuie sa obtinem o bezea ferma si lucioasa. Cu ajutorul...
Comentarii recente