Mississippi mud pie

Mississippi mud pie

Mississippi mud pie Crusta : 300 g biscuiti Oreo 100 g unt   Blat umed : 50 g unt 100 g ciocolata neagra (52%) 3 oua 4 lg zahar 1 fiola esenta de vanilie   Crema : 3 galbenusuri 4 lg zahar 300 ml lapte 1 plic budinca ciocolata (40 g) 1 lg amidon 100 g...
Prajitura Contesa

Prajitura Contesa

Prajitura Contesa Bezea cu migdale : 12 albusuri 12 lg zahar 9 lg faina 3 lg ulei 120 g fulgi de migdale   1 borcan mare de compot de visine fara samburi   Crema : 12 galbenusuri 150 g zahar 400 ml lapte 1 plic budinca de vanilie (40 g) 1 lg esenta de...
Budinca de croissante

Budinca de croissante

Ingrediente : 7 croissante 6 oua 500 ml smantana pentru frisca 300 ml lapte 200 g zahar esenta de vanilie caise (proaspete sau confiate),stafide, fructe uscate… fulgi de migdale Mod de preparare : Taiem croissantele in 4-5 bucati si le asezam in tava (20×30...
Prajitura cu crema si umplutura de mere

Prajitura cu crema si umplutura de mere

Prajitura cu crema si umplutura de mere Blat cacao : 8 oua 8 lg zahar 4 lg ulei 6 lg faina 3 lg cacao   Umplutura mere : 1,5 kg mere 1 lg unt 1/2 cana suc de portocala 20 g gelatina granulata (2 plicuri)   Crema : 2 galbenusuri 6 lg zahar 2 lg amidon...
Prajitura cu blat de cocos si crema de lamaie

Prajitura cu blat de cocos si crema de lamaie

Prajitura cu blat de cocos si crema de lamaie Blat : 6 oua 6 lg zahar 3 lg ulei 5 lg faina 5 lg cocos esenta de vanilie   Crema lamaie : 500 ml lapte 2 lg faina 2 lg amidon alimentar 150 g zahar 200 ml smantana pentru frisca 1 lamaie mare   Decor : cocos...