Negresa cu cocos si branza

Negresa cu cocos si branza

Negresa : 200 g ciocolata 52% 200 g unt 80% 250 g zahar 5 oua 200 g faina 50 g cacao 10 g praf de copt esenta de vanilie Umplutura : 500 g branza de vaci grasa 200 g zahar 2 oua 3 lg amidon alimentar 50 g cocos Mod de preparare : Negresa : topim untul si ciocolata,...
Prajitura cu cocos, iaurt si frisca

Prajitura cu cocos, iaurt si frisca

Blat : 7 oua 140 g faina 50 g amidon alimentar 200 g zahar 4 lg ulei Crema : 200 g cocos 400 ml iaurt natur cremos 2 plicuri gelatina granulata (20 g) 150 ml apa rece 500 ml smantana pentru frisca 160 g zahar pudra Decor : cocos Mod de preparare : Blat : mixam spuma...
Prajitura cu branza, cocos si gem de caise

Prajitura cu branza, cocos si gem de caise

Blat : 8 oua 8 lg zahar 4 lg ulei 9 lg faina esenta de vanilie Crema : 500 ml smantana pentru frisca 250 g crema de branza (Philadelphia, Almette…) 1,5 plicuri gelatina granulata (15 g) 160 g zahar pudra cu aroma de vanilie coaja rasa de lamaie (optional) 4-5 lg...
Prajitura Biskrem

Prajitura Biskrem

Bezea cocos : 7 albusuri 7 lg zahar 150 g cocos 2 lg faina   Crema 1 : 7 galbenusuri 200 g zahar 100 ml lapte 300 g unt esenta de vanilie   Crema 2 : 1 plic budinca caramel (40 g) 4 lgt ness 100 g zahar 350 ml lapte 250 g unt   3-4 pachete biscuiti...
Prajitura la rece cu ciocolata alba si biscuiti

Prajitura la rece cu ciocolata alba si biscuiti

Crusta : 460 g biscuiti Petite beurre 5 lg cocos 50 g migdale 50 g nuci 50 g alune 250 g unt topit (80%) 100 g sos caramel Dr.Oetker 250 ml lapte Crema : 200 g ciocolata alba 400 ml smantana pentru frisca 250 g mascarpone Decor : 100 g ciocolata neagra sau cu lapte...