Castagnole

Castagnole

Ingrediente : 2 oua 75 g unt topit 60 g zahar 50 ml lichior anason (eu am pus rom) coaja rasa de la 1/2 lamaie 300 g faina 10 g praf de copt   Tavalit : zahar pudra cu aroma de vanilie sau zahar tos   Mod de preparare : Se framanta toate ingredientele, daca...
Cozonac cu aluat oparit

Cozonac cu aluat oparit

Cozonac cu aluat oparit   Aluat : 1 kg faina 200 g zahar 3 plicuri zahar vanilat 50 g drojdie proaspata 7 galbenusuri 4 albusuri 3 lg ulei 230 g unt 3 lg rom 500 ml lapte 1/2 lgt sare coaja rasa de lamaie si portocala   Umplutura : 250 g nuci macinate 3...
Tort cu nuci si bezea

Tort cu nuci si bezea

Tort cu nuci si bezea   Bezea : 10 albusuri un praf de sare 10 lg zahar 2 lg cu varf de faina 200 g nuci prajite si tocate   Crema : 10 galbenusuri 250 g zahar 3 lg apa 400 g unt 3 lg cu varf de ness coaja rasa de la 1 lamaie 2 lg zeama de lamaie  ...
Prajitura cu branza si ciocolata

Prajitura cu branza si ciocolata

Prajitura cu branza si ciocolata   Blat : 6 oua un praf de sare 150 g zahar 50 ml ulei 1/2 plic praf de copt 50 g cacao 6 lg faina   Umplutura : 750 g branza de vaci grasa 250 g unt (80%) 200 g zahar pudra coaja rasa de la 1/2 lamaie mare   Glazura :...
Biscuiti cu lamaie

Biscuiti cu lamaie

Ingrediente : 200 g unt (80%) 300 g zahar 1 lamaie mare (coaja rasa si zeama) 1 plic praf de copt 2 oua mari 1/2 lgt esenta de vanilie 3/4 lgt sare 650 g faina   Mod de preparare : Intr-un castron mixam untul moale de la temperatura camerei cu zaharul pana devine...