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Pasca cu smantana

Pasca cu smantana

de | apr. 25, 2021 | Aluaturi dulci

Aluat : 150 g unt rece (80%) 200 g faina 70 g zahar 2 galbenusuri coaja rasa de lamaie 1 plic zahar vanilat Umplutura : 800 ml smantana (20%) 6 galbenusuri 8 albusuri 4 lg gris 6 lg faina cernuta 10 lg zahar esenta de vanilie Mod de preparare : Aluat : untul rece...
Strudel cu branza de vaci si stafide

Strudel cu branza de vaci si stafide

de | oct. 19, 2018 | Aluaturi dulci

Ingrediente : 400 g foi de placinta 650 g branza de vaci grasa 3 oua 6 lg zahar 2 lg gris 50 g stafide aurii coaja rasa de lamaie esenta de vanilie 100 g unt   Decor : zahar pudra cu aroma de vanilie   Mod de preparare : Intr-un castron amestecam branza de...
Cozonac floare cu mac

Cozonac floare cu mac

de | dec. 29, 2017 | Aluaturi dulci

  Aluat : 500 g faina 1 plic drojdie uscata (7 g ) (sau 25 g drojdie proaspata ) 200 ml lapte caldut 100 g zahar 1/2 lgt rasa sare 4 galbenusuri coaja rasa de lamaie esenta de vanilie 2 lg rom 100 g unt topit   Umplutura : 4 albusuri 100 g zahar 200 g mac 75...
Cozonac cu rahat

Cozonac cu rahat

de | oct. 25, 2017 | Aluaturi dulci

Aluat : 500 g faina 7 g drojdie uscata 200 ml lapte caldut 100 g zahar esenta de vanilie coaja rasa de lamaie 2 lg rom 4 galbenusuri 1/2 lgt rasa sare 100 g unt topit   Umplutura : rahat bucatele   Uns deasupra: 1 galbenus 3 lg lapte   Mod de preparare...
Prajitura Fanta cu nuci

Prajitura Fanta cu nuci

de | sept. 5, 2017 | Prajituri

Blat cu nuci : 5 oua 5 lg faina 5 lg nuci macinate 5 lg zahar 1 lgt praf de copt   Crema branza : 500 g branza de vaci grasa 200 g unt (80%) 150 g zahar pudra 1 fiola esenta de vanilie coaja rasa de la 1 lamaie   Glazura : 750 ml suc Fanta de portocale 2...

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