de miremirc | ian. 19, 2017 | Prajituri
Aluat choux : 200 ml apa 200 ml ulei 10 lg faina 5 oua Crema : 6 galbenusuri 200 g zahar 6 lg faina (sau amidon alimentar) 700 ml lapte esenta de vanilie 50 g unt 3 lg cacao lapte (circa 200 ml) Decor : 50 g ciocolata cu lapte Mod de...
de miremirc | ian. 14, 2017 | Prajituri
Blat : 3 oua 100 g zahar 80 g faina 20 g amidon alimentar Crema : 130 g unt 50 g zahar pudra 50 ml lapte condensat nefiert 1 lg cognac Decor : 1 lg cacao 1 lg zahar pudra Mod de preparare : Blat : mixam spuma albusurile, adaugam zaharul, mixand...
de miremirc | ian. 9, 2017 | Prajituri
Blat vanilie : 4 oua 4 lg zahar 4 lg ulei 5 lg faina esenta de vanilie Blat cacao : 4 oua 4 lg zahar 4 lg ulei 3 lg faina 2 lg cacao esenta de rom gem de caise zahar pudra cu aroma de vanilie Mod de preparare : Blat vanilie : amestecam...
de miremirc | ian. 6, 2017 | Torturi
Tort musuroi de cartita Blat : 4 oua 4 lg zahar 4 lg ulei esenta de vanilie 6 lg faina 2 lg cacao Sirop : 100 ml apa 1 lg zahar esenta de vanilie Crema : 400 ml lapte 2 lg amidon alimentar 150 g zahar 10 g gelatina granulata 400 ml smantana pentru...
de miremirc | dec. 20, 2016 | Prajituri
Stangluri de ciocolata Bezea cu nuci : 8 albusuri un praf de sare 250 g zahar 200 g nuci macinate Crema ciocolata : 8 galbenusuri 100 g zahar 3 lg cacao 150 g unt (80%) Mod de preparare Stangluri de ciocolata : Bezea cu nuci : mixam spuma...
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