Ingrediente : rosii ardei castraveti ceapa rosie masline kalamata branza feta ulei de masline oregano uscat otet balsamic Mod de preparare : Spalam, curatam legumele, apoi le taiem bucatele, cubulete branza feta, iar la sfarsit stropim cu putin otet balsamic, ulei de...
Ingrediente : 1 conopida medie 1 portie maioneza 3 lg smantana 3 catei de usturoi sare piper Mod de preparare : Fierbem buchetelele de conopida in apa cu sare. Strecuram dupa 20 de minute si lasam sa se raceasca. Pregatim maioneza. O amestecam cu smantana, piperul,...
Ingrediente : 1 galbenus de ou crud 1 lgt mustar un praf de sare 250 ml ulei Citeste mai mult ... >>> Mod de preparare : Intr-un castronel punem galbenusul de ou, praful de sare si mustarul. Amestecam bine, apoi adaugam treptat, putin cate putin ulei, pana...
Ingrediente : 500 g carne vita (sau amestec porc si vita) 50 g pancetta (sunca uscata dar neafumata) 1 ceapa medie 1 morcov 50 ml vin alb 2 lg ulei 2 lg unt 400 g pulpa rosii Cirio sare piper oregano un varf cutit de scortisoara un varf cutit de nucsoara macinata...
Ingrediente : 100 g unt 2 lg faina 600 ml lapte fierbinte sare nucsoara macinata piper Citeste mai mult ... >>> Mod de preparare : pe foc mic, topim intr-o craticioara untul, apoi adaugam faina si amestecam bine pentru omogenizare. Laptele fierbinte il turnam...
Ingrediente : 4 vinete coapte 1 ceapa mica 1 galbenus de ou 1 lgt mustar ulei sare Mod de preparare : Vinetele coapte le tocam marunt, le punem intr-un castron si facem maioneza : amestecam un galbenus cu putina sare si o lingurita de mustar , apoi adaugam treptat...
Ingrediente : 5 castraveti cornichon 3 catei de usturoi (1 fir verde de usturoi) sare piper 7 lg kefir 1/2 lgt marar proaspat Mod de preparare : Curatam castravetii de coaja, ii taiem rondele intr-un castron. Cateii de usturoi dati prin presa de usturoi se adauga la...
20
0
0
6
Comentarii recente