Prajitura turnata cu mere

Aluat :

3 oua mici

9 lg zahar

9 lg ulei

9 lg lapte

12 lg faina

1 plic praf de copt (10 g)

Umplutura :

1,2 kg mere (circa 7-8 mere)

5 lg zahar

1 lgt rasa scortisoara

Decor :

1-2 lg zahar pudra

Mod de preparare :

Umplutura : curatam merele si le taiem cubulete sau le dam pe razatoarea mare. Punem zahar si le calim pe foc circa 10 minute (pana se inmoaie). La sfarsit adaugam scortisoara. Lasam deoparte.

Aluat : mixam ouale cu zaharul, adaugam uleiul lingura cu lingura, mixand mereu, apoi faina amestecata cu praful de copt si laptele.Omogenizam si turnam jumatate din compozitie in forma (24*24 cm) tapetata cu hartie de copt.

Coacem prajitura 10 minute, la 180 de grade Celsius, apoi o scoatem, asezam umplutura peste ea si restul de aluat. Dam din nou la cuptor pana se rumeneste putin deasupra (circa 20-25 minute).

Lasam prajitura sa se raceasca, apoi presaram zahar pudra si feliem.

Pofta buna si spor la pregatit reteta ! 🙂

Sursa : http://www.laurasava.ro/2010/08/09/prajitura-turnata-cu-mere/

0 Comentarii

Înaintează un Comentariu Anulează răspunsul

Aboneaza-te si afla in fiecare zi noutatile de pe miremirc.ro

Categorii

Comentarii recente

Recomandari

Translate

Similare:

Prajitura cu biscuiti si gem

Blat : 5 oua 6 lg zahar 2 lg ulei 6 lg faina Plus : gem de caise Crema : 450 g biscuiti macinati (petite beurre) 250 g nuci macinate 3 lg cacao neagra 50 ml rom 300 ml apa 300 g zahar 300 g unt (82%) esenta de rom (optional) Glazura : 200 g ciocolata 53% 2 lg unt 4 lg...

Prajitura Cleopatra

Blat cafea : 10 g ness 50 ml apa fierbinte 3 oua 100 g zahar 30 ml ulei 100 g faina 1 lgt rasa praf de copt un praf de sare 1 lg esenta caramel Blat cacao : 30 g cacao 75 ml apa fierbinte 3 oua 100 g zahar 30 ml ulei 100 g faina 1 lgt praf de copt un praf de sare...

Prajitura cu prune si bezea

Aluat : 5 galbenusuri 200 g zahar 180 ml ulei 125 ml apa clocotita 5 g drojdie uscata (sau 15 g drojdie proaspata) 1 plic praf de copt (10 g) coaja rasa de la 1 lamaie 300 g faina Umplutura : 13 prune mari proaspete 1-2 lgt scortisoara Bezea : 5 albusuri 7 lg zahar...