Prajitura rapida cu nuci
  
Blat :
160 g unt
180 g zahar
375 g faina
1 plic praf de copt (10 g)
310 ml lapte
3 albusuri
 
Topping :
100 g zahar
95 g faina
1 lgt rasa scortisoara
120 g nuci tocat grosier
80 g stafide
150 g unt
 
1 lg zahar
 
Mod de preparare :
       Topping : amestecam toate ingredientele si le lasam deoparte.
       Blat : intr-un castron mixam untul moale de la temperatura camerei cu zaharul, circa 4 minute, adaugam apoi jumatate din faina amestecata cu praful de copt (cernuta) si jumatate din cantitatea de lapte, omogenizam de cateva ori, apoi restul de faina si lapte. La sfarsit incorporam albusurile batute spuma cu un praf de sare. Amestecam compozitia cu ajutorul unei linguri.
 
 
 
 
  
 Compozitia o turnam in tava (20*30 cm) tapetata cu hartie de copt . Peste acest aluat asezam bucati din topping din loc in loc pana acoperim toata suprafata. Peste topping presaram 1 lg de zahar, apoi coacem prajitura circa 35 minute, la 170 de grade Celsius , in cuptorul preincalzit.
   
 
  
        Lasam prajitura sa se raceasca, apoi o feliem.
 
 
 
 
 
 
Spor la prajiturit ! 🙂  
 
Sursa mea : http://alexandravasile.ro/prajitura-rapida-cu-nuci/
 
 

0 Comentarii

Înaintează un Comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Newsletter

Aboneaza-te si afla in fiecare zi noutatile de pe miremirc.ro

Recomandari

Translate

Similare:

Prajitura Cassis

Prajitura Cassis

Prajitura Cassis Blat de cacao : 6 oua 6 lg zahar 3 lg ulei 5 lg faina 2 lg cacao   Crema de mascarpone : 600 ml smantana pentru frisca 500 g mascarpone 3 lg zahar pudra   Bezea de cacao : 5 albusuri 200 g zahar 1,5 lg amidon alimentar 1 lg cacao 1 lg otet...

Prajitura Karpatka cu ciocolata

Prajitura Karpatka cu ciocolata

Prajitura Karpatka cu ciocolata Choux cu cacao : 250 ml apa un praf de sare 125 g unt 140 g faina 30 g cacao 5 oua   Crema de ciocolata : 3 galbenusuri 160 g zahar 4 lg faina 3 lg amidon alimentar 2 lg cacao 750 ml lapte 100 g ciocolata cu lapte 200 g unt (80%)...

Prajitura domnisoara mac

Prajitura domnisoara mac

Prajitura domnisoara mac Bezea cu mac, cocos si migdale : 5 albusuri (de la oua mici) 75 g zahar 70 g mac 50 g cocos 50 g migdale macinate   Blat cu mac, cocos si migdale : 5 oua (oua mici) 100 g zahar 70 g mac 50 g cocos 50 g migdale macinate   Crema...