Prajitura grilaj cu mere si budinca de vanilie

Prajitura grilaj cu mere si budinca de vanilie

Prajitura grilaj cu mere si budinca de vanilie

 

Aluat fraged :

500 g faina

200 g unt moale (80%)

200 ml smantana

1 galbenus

un praf de sare

6 lg zahar

1 plic praf de copt ( 10 g )

1 lg otet

 

Umplutura :

6 -7 mere acrisoare

2 lg gris

 

Budinca de vanilie :

3 plicuri budinca de vanilie (3*40g)

1200 ml lapte

7 lg zahar pudra

 

Decor :

1 lg zahar pudra

 

Mod de preparare Prajitura grilaj cu mere si budinca de vanilie :

Aluat fraged : amestecam toate ingredientele (praful de copt il amestecam cu otetul) si framantam putin un aluat care se aduna. Impartim aluatul in 2 parti. Invelim bucatile de aluat in folie alimentara si le dam la frigider pentru 30 minute.

Fiecare bila de aluat o intindem pe masa cu faina, cu sucitorul. O foaie o asezam in tava (25*35 m) tapetata cu hartie de copt, presaram cele 2 linguri de gris, apoi asezam bucatele de mere.  A doua foaie de aluat o taiem fasii subtiri de 1 cm, pe latime.

Budinca o pregatim conform instructiunilor de pe plic. Fierbinte se intinde peste merele din tava.

Peste budinca asezam grilajul din aluat fraged. Pe diagonala asezam fasii subtiri la distanta mica unele de altele, jumatate din foaie; cealalta fasii le asezam peste celelalte, ca un grilaj. Aluatul se lucreaza usor si nu e asa de complicat de format grilajul.

Coacem prajitura in cuptorul preincalzit, la 180 grade Celsius, circa 45 minute . Pana cand vedem ca s-a rumenit deasupra.

Prajitura grilaj cu mere si budinca de vanilie

Lasam prajitura in tava sa se raceasca, o pudram cu zahar pudra, o scoatem din tava si o feliem.

Prajitura grilaj cu mere si budinca de vanilie

Prajitura grilaj cu mere si budinca de vanilie

Prajitura grilaj cu mere si budinca de vanilie

 

 

O prajitura rapida si delicioasa !

Spor la prajiturit !! 🙂

 

Sursa mea de inspiratie :

https://dianacakes.blogspot.com/2013/09/prajitura-frageda-cu-mere-si-budinca.html#

 

Alte retete cu mere :

Chec englezesc cu mere

Prajitura cu mere si branza

Prajitura turnata cu mere

 

 

0 Comentarii

Înaintează un Comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Newsletter

Aboneaza-te si afla in fiecare zi noutatile de pe miremirc.ro

Recomandari

Translate

Similare:

Prajitura Cassis

Prajitura Cassis

Prajitura Cassis Blat de cacao : 6 oua 6 lg zahar 3 lg ulei 5 lg faina 2 lg cacao   Crema de mascarpone : 600 ml smantana pentru frisca 500 g mascarpone 3 lg zahar pudra   Bezea de cacao : 5 albusuri 200 g zahar 1,5 lg amidon alimentar 1 lg cacao 1 lg otet...

Prajitura Karpatka cu ciocolata

Prajitura Karpatka cu ciocolata

Prajitura Karpatka cu ciocolata Choux cu cacao : 250 ml apa un praf de sare 125 g unt 140 g faina 30 g cacao 5 oua   Crema de ciocolata : 3 galbenusuri 160 g zahar 4 lg faina 3 lg amidon alimentar 2 lg cacao 750 ml lapte 100 g ciocolata cu lapte 200 g unt (80%)...

Prajitura domnisoara mac

Prajitura domnisoara mac

Prajitura domnisoara mac Bezea cu mac, cocos si migdale : 5 albusuri (de la oua mici) 75 g zahar 70 g mac 50 g cocos 50 g migdale macinate   Blat cu mac, cocos si migdale : 5 oua (oua mici) 100 g zahar 70 g mac 50 g cocos 50 g migdale macinate   Crema...