Prajitura cu visine si doua creme

Prajitura cu visine si doua creme

Prajitura cu visine si doua creme

 

Bezea nuci :

7 albusuri

200 g zahar

150 g nuci macinate

1 plic praf de copt ( 10 g )

4 lg faina

 

Crema :

7 galbenusuri

2 plicuri budinca de vanilie ( 40 g x 2 buc)

1 lg amidon

700 ml lapte

200 g zahar

200 g unt (82%)

150 g ciocolata neagra

 

250 g piscoturi

250 ml lapte

 

visine proaspete, congelate sau din compot

 

Decor :

50 g ciocolata neagra rasa

fulgi de cocos

 

Mod de preparare Prajitura cu visine si doua creme :

     Bezea nuci : mixam albusurile , adaugam zaharul, mixand pana se topeste, apoi faina amestecata cu praful de copt si nucile macinate. Coacem compozitia in tava (25*35 cm) tapetata cu hartie de copt, in cuptorul preincalzit, la 170 grade Celsius, circa 25 minute.

 Crema : galbenusurile le amestecam bine cu zaharul, adaugam praful de budinca si amidonul, iar la urma laptele rece. Punem cratita pe foc mediu, amestecand mereu, pana se ingroasa. Dam deoparte, acoperim cu folie alimentara si lasam crema sa se raceasca. Untul moale de la temperatura camerei il mixam putin, iar in el adaugam cate 1 lingura din crema racita.

Crema obtinuta o impartim in 2 : o parte ramane galbena, iar o parte o amestecam cu ciocolata neagra topita si racorita.

 Asamblare : bezea nuci- crema galbena – piscoturi inmuiate in lapte- visine – crema ciocolata-decor.

Prajitura cu visine si doua creme

Prajitura o punem la frigider pentru circa 3 ore sau de seara pana dimineata. Feliem cu un cutit trecut prin apa fiarta.

Prajitura cu visine si doua creme

Prajitura cu visine si doua creme

Prajitura cu visine si doua creme

 

Spor la prajiturit ! 🙂

 

Alte retete cu piscoturi :

Cabana cu piscoturi, banane si vanilie

Prajitura cu piscoturi si crema de lamaie

 

Please follow and like us:
error10
fb-share-icon0
fb-share-icon20

2 Comentarii

  1. Tudor Alex

    Mama mea este o mare amatoare de prajituri. Am sa-i inmanez reteta si cu mare placere. Pofta mare !

    Răspuns
Înaintează un Comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Newsletter

Aboneaza-te si afla in fiecare zi noutatile de pe miremirc.ro

Recomandari

Translate

Similare:

Prajitura Raffaello cu lapte praf

Prajitura Raffaello cu lapte praf

Prajitura Raffaello cu lapte praf Bezea cocos : 12 albusuri 450 g zahar 300 g cocos sare   Crema : 500 g ciocolata alba 400 ml smantana pentru frisca 30% 3 lg cu varf lapte praf   Decor : cocos   Mod de preparare Prajitura Raffaello cu lapte praf :...

Prajitura cu morcovi si migdale

Prajitura cu morcovi si migdale

Prajitura cu morcovi si migdale  Ingrediente : 3 oua mari (sau 4 oua mici) 220 g zahar 290 g faina 80 g migdale delii macinate 3 lgt praf de copt 300 g morcovi rasi fin coaja de la 1 portocala esenta de vanilie 200 ml ulei   Crusta : 40 g zahar 40 g unt rece 30 g...

Prajitura Wuzetka

Prajitura Wuzetka

Prajitura Wuzetka Blat : 12 oua 90 g faina 90 g cacao 210 g zahar 1,5 lgt praf de copt   1 borcan dulceata de coacaze sau afine, zmeura, prune...   Crema : 500 g mascarpone 800 ml smantana pentru frisca 30% 4 lg zahar pudra 1 plic gelatina granulata (10 g)...

Pinterest20
Pinterest
fb-share-icon
Facebook0
Instagram0
Follow by Email10