Prajitura cu stafide si Nutella

Prajitura cu stafide si Nutella

Prajitura cu stafide si Nutella

Blat galben :
7 galbenusuri
100 g zahar pudra
1 lg faina
1 lg amidon alimentar
1 plic praf de copt (10 g)
 
Bezea cu nuci :
7 albusuri
150 g zahar
150 g nuci macinate
1 lg cacao 
1 lg zeama de lamaie
1 lg ulei
 
Crema :
3 oua
150 g zahar
3 lg cacao
200 g unt
 
100 g stafide inmuiate in rom (3 ore)
 
200 g Nutella
 
Mod de preparare Prajitura cu stafide si Nutella :
 
       Blat galben : intr-un castron mixam spuma galbenusurile cu zaharul pudra, incorporam praful de copt stins cu putina zeama de lamaie si faina amestecata cu amidonul alimentar. Coacem in tava (20×30 cm ) tapetata cu hartie de copt.
 
IMG_7244
 
IMG_7245
 
IMG_7248
 
       Bezea cu nuci : mixam spuma albusurile cu un praf de sare, adaugam apoi zaharul, mixand pana se topeste, adaugam zeama de lamaie, uleiul, iar la final nucile amestecate cu pudra de cacao. Omogenizam si coacem compozitia in aceeasi tava.
 
IMG_7249
 
IMG_7254
 
IMG_7256
 
IMG_7259
 
 
       Crema : mixam spuma ouale intregi cu zaharul , adaugam apoi pudra de cacao si punem pe baie de aburi pana cand crema se ingroasa. Lasam apoi crema sa se raceasca. Untul il mixam putin, apoi in el adaugam din crema de cacao racita.
 
IMG_7317
 
IMG_7318
 
IMG_7319
 
IMG_7320
 
IMG_7321
       
      Asamblare : blat galben-1/2 crema -bezea cu nuci-1/2 crema amestecata cu stafidele inmuiate in rom-Nutella.
 
IMG_7323
 
IMG_7324
 
IMG_7325
 
       Punem prajitura in frigider circa 2-3 ore, apoi intindem Nutella (de la temperatura camerei, pentru a o putea intinde) peste.
 
IMG_7336
 
       O prajitura absolut delicioasa ! 🙂  Spor la prajiturit !
 
Prajitura cu stafide si Nutella
 

Prajitura cu stafide si Nutella

Prajitura cu stafide si Nutella

 
 
 
Sursa : http://anita-albu.blogspot.ro/2011/01/prajitura-cu-stafide.html
 
 
Please follow and like us:
error6
fb-share-icon0
fb-share-icon20

0 Comentarii

Înaintează un Comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Newsletter

Aboneaza-te si afla in fiecare zi noutatile de pe miremirc.ro

Recomandari

Translate

Similare:

Prajitura cu ciocolata alba si piscoturi

Prajitura cu ciocolata alba si piscoturi

Prajitura cu ciocolata alba si piscoturi   Crema : 100 g ciocolata alba 400 ml smantana pentru frisca 500 g mascarpone 2 lg zahar pudra   400 g piscoturi 300 ml lapte dulceata de visine, zmeura, capsuni, afine... circa 150-200 g   Glazura : 100 g...

Prajitura cu visine si iaurt

Prajitura cu visine si iaurt

Prajitura cu visine si iaurt   Ingrediente : 5 oua 200 g zahar esenta de vanilie 150 ml ulei 250 ml iaurt natural 330 g faina 1 plic praf de copt (10 g) 600 g visine , cirese, caise, zmeura, capsuni   Decor : 1 lingura zahar pudra   Mod de preparare...

Prajitura cu cirese si ciocolata alba

Prajitura cu cirese si ciocolata alba

Prajitura cu cirese si ciocolata alba Ingrediente : 200 g ciocolata alba 150 g unt (80%) 4 oua 180 g zahar 250 g faina 500 g cirese proaspete   Mod de preparare : Ciocolata alba rupta bucatele si untul  le topim pe baie de aburi. Compozitia o lasam sa se...

Pinterest20
Pinterest
fb-share-icon
Facebook0
Instagram0
Follow by Email6