Prajitura cu rubarba si capsuni

Ingrediente :

5 oua

300 g zahar

50 ml lapte

150 g unt (80%)

300 g faina

1/2 plic praf de copt (5g)

1 fiola esenta de vanilie

4-5 tije de rubarba curatata si taiat cubulete

6 capsuni mari

Mod de preparare :

Intr-un castron mixam spuma 1 ou si 4 galbenusuri cu 200 g zahar, adaugam apoi laptele, untul moale de la temperatura camerei ,esenta de vanilie, faina cernuta, praful de copt stins cu 1 lgt zeama de lamaie sau otet, iar la urma incorporam cele 4 albusuri ramase cu 100 g zahar batute spuma astfel : adaugam cate 2 linguri bezea, amestecam cu o lingura , apoi inca 2 linguri bezea, amestecam cu miscari circulare si tot asa pana terminam de incorporat bezeaua. Compozitia o intindem in tava (25*35 cm) tapetata cu hartie de copt. Deasupra asezam bucati de capsuni si rubarba .Coacem in cuptorul preincalzit, la 170 grade Celsius, circa 30 minute. Facem testul cu scobitoarea.

Lasam prajitura sa se raceasca, apoi taiem si servim.

Foarte foarte buna !!! Spor la prajiturit 🙂

Sursa :http://www.haisagatim.ro/2015/05/tarta-cu-rubarba-si-bezea.html

Please follow and like us:

0 Comentarii

Înaintează un Comentariu Anulează răspunsul

Aboneaza-te si afla in fiecare zi noutatile de pe miremirc.ro

Categorii

Retete populare

Comentarii recente

miremirc la Prajitura Rumba cu visine
Tamara Nicolcea la Prajitura Rumba cu visine
Vio la Prajitura Fantastica
miremirc la Prajitura cu piscoturi si crema de lamaie
Iantschi Stefania Catalina la Prajitura cu piscoturi si crema de lamaie

Recomandari

Translate

Similare:

Prajitura cu morcovi

Prajitura cu morcovi Blat : 5 oua mari 200 g zahar 1 plic zahar vanilat 250 ml ulei un praf de sare 280 g faina 1 lgt scortisoara macinata 3/4 lgt bicarbonat de sodiu 3/4 lgt praf de copt 300 g morcov ras fin Crema : 500 g crema de branza Philadelphia 300 ml...

Prajitura cu zmeura si spuma de iaurt

Prajitura cu zmeura si spuma de iaurt Aluat : 400 g faina 4 lg zahar pudra 1 lgt praf de copt 200 g unt 80% rece 6 galbenusuri un praf de sare 2-3 lg apa rece Umplutura : 6 albusuri 200 g zahar 600 g iaurt natural 80 ml ulei 60 g praf de budinca de...

Prajitura cu ciocolata alba si piscoturi

Prajitura cu ciocolata alba si piscoturi Crema : 100 g ciocolata alba 400 ml smantana pentru frisca 500 g mascarpone 2 lg zahar pudra 400 g piscoturi 300 ml lapte dulceata de visine, zmeura, capsuni, afine... circa 150-200 g Glazura : 100 g...