Ingrediente :
100 g unt
190 g zahar
75 ml ulei
1 fiola esenta de vanilie
2 oua
coaja rasa de la 1 lamaie
210 g faina
1 plic praf de copt (10 g)
1 lgt scortisoara
un praf de sare
8-10 prune
Mod de preparare :
Untul moale de la temperatura camerei il mixam putin, adaugam zaharul si esenta de vanilie si mixam circa 3 minute; incroporam cate 1 ou , mixand bine dupa fiecare, apoi uleiul treptat, coaja rasa de lamaie, iar la sfarsit faina amestecata cu sarea, praful de copt si scortisoara. Compozitia o intindem in tava (20*30 cm) tapetata cu hartie de copt. Deasupra asezam jumatati de prune; coacem prajitura in cuptorul preincalzit, la 180 grade Celsius, circa 35 minute.
Lasam prajitura sa se raceasca, apoi o feliem si servim.
O prajitura rapida si delicioasa .
Spor la prajiturit ! 🙂
Sursa : http://www.delicatesa.ro/retete/prajitura-cu-prune-si-scortisoara-2421
0 Comentarii