Prajitura cu Oreo si mac

Prajitura cu Oreo si mac

Prajitura cu Oreo si mac

Bezea mac :

6 albusuri

6 lg zahar

10 lg mac

4 lg faina

 

Crema :

750 ml lapte

75 g amidon alimentar

3 lg zahar

75 g ciocolata alba

200 g unt (80%)

40 g zahar pudra

 

350 g biscuiti Oreo

lapte pentru inmuiat biscuitii

 

Mod de preparare Prajitura cu Oreo si mac  :

Bezea cocos : mixam spuma albusurile cu un praf de sare, adaugam zaharul, mixand pana obtinem o bezea ferma si pufoasa, apoi macul amestecat cu faina. Amestecam cu miscari circulare, cu o spatula. Compozitia o intindem in tava (30×40 cm) tapetata cu hartie de copt. Coacem in cuptorul preincalzit, la 170 grade Celsius, circa 20-25 min. lasam sa se raceasca si taiem in 2; obtinem 2 foi 20×30 cm.

Crema : amidonul si cele 3 linguri de zahar le amestecam, apoi adaugam treptat 200 ml lapte rece. Restul de lapte ramas, il punem intr-o cratita impreuna cu ciocolata alba, pe foc mediu, pana incepe sa fiarba, apoi il adaugam peste amidonul de mai sus. Punem cratita din nou pe foc, amestecand pana se ingroasa. Crema o acoperim cu folie alimentara si o lasam sa se raceasca. Untul moale de la temperatura camerei il mixam putin, adaugam zaharul pudra si mixam . Peste el adaugam cate 1 lg din crema racita, apoi o impartim in 3 .

Asamblare : bezea mac-1/3 crema-biscuiti oreo trecuti prin lapte-1/3 crema-bezea mac-1/3 crema-6 biscuiti Oreo macinati.

Prajitura cu Oreo si mac

Prajitura cu Oreo si mac

 

Spor la prajiturit ! 🙂

Please follow and like us:
error7
fb-share-icon0
fb-share-icon20

2 Comentarii

  1. Amalia

    Este pentru prima data cand vad aceasta prajitura, o sa o fac, ca arata super bine in poze

    Răspuns
  2. Advertoriale.pro

    Aceasta prajitura este minunata, este usor de facut si este foarte gustoasa! Este o alegere perfecta pentru o masa festiva. Felicitari pentru aceasta reteta!

    Răspuns
Înaintează un Comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Newsletter

Aboneaza-te si afla in fiecare zi noutatile de pe miremirc.ro

Recomandari

Translate

Similare:

Prajitura cu morcovi si migdale

Prajitura cu morcovi si migdale

Prajitura cu morcovi si migdale  Ingrediente : 3 oua mari (sau 4 oua mici) 220 g zahar 290 g faina 80 g migdale delii macinate 3 lgt praf de copt 300 g morcovi rasi fin coaja de la 1 portocala esenta de vanilie 200 ml ulei   Crusta : 40 g zahar 40 g unt rece 30 g...

Prajitura Wuzetka

Prajitura Wuzetka

Prajitura Wuzetka Blat : 12 oua 90 g faina 90 g cacao 210 g zahar 1,5 lgt praf de copt   1 borcan dulceata de coacaze sau afine, zmeura, prune...   Crema : 500 g mascarpone 800 ml smantana pentru frisca 30% 4 lg zahar pudra 1 plic gelatina granulata (10 g)...

Prajitura cu ness si mascarpone

Prajitura cu ness si mascarpone

Prajitura cu ness si mascarpone Blat cacao : 5 oua 150 g zahar 120 g faina 1 lg amidon alimentar 30 g cacao 1 lg ulei   Crema : 500 ml smantana pentru frisca 30% 250 g mascarpone 2 lg zahar pudra 3 lg ness + 3 lg apa fiarta 2 lgt gelatina 60 ml apa   Bezea...

Pinterest20
Pinterest
fb-share-icon
Facebook0
Instagram0
Follow by Email7