Prajitura cu ness si vanilie

Prajitura cu ness si vanilie

Prajitura cu ness si vanilie

 

Blat cacao :

4 oua mari

un praf de sare

8 lg zahar

2 lg ness

2 lg apa fiarta

8 lg faina

2 lg cu varf cacao

 

Crema vanilie :

3 galbenusuri

4 lg zahar

3 lg faina

2 plicuri zahar vanilat

1 fiola esenta vanilie (1 lgt)

400 ml lapte

125 g unt

 

Glazura :

300 ml frisca lichida

1,5 lg ness

ciocolata rasa

 

sau

 

3 albusuri

5 lg zahar pudra

3 lg ness

 

Mod de preparare Prajitura cu ness si vanilie :

Blat cacao : mixam spuma albusurile cu un praf de sare, adaugam zaharul mixand pana se topeste, galbenusurile pe rand, ness-ul dizolvat in apa fiarta, iar la sfarsit faina amestecata cu pudra de cacao (cernute). Omogenizam cu o lingura si coacem blatul in forma (20*30 cm)tapetata cu hartie de copt, in cuptorul preincalzit, la 180 grade Celsius. Facem testul cu scobitoarea.

DSC_0581 DSC_0582 DSC_0583

Crema vanilie : intr-o craticioara punem galbenusurile mixate cu zaharul, adaugam faina, apoi laptele . Punem pe foc , amestecand pana obtinem o budinca. Luam de pe foc si adaugam zaharul vanilat si esenta de vanilie, apoi untul de la temperatura camerei. Acoperim budinca cu o folie alimentara pana se raceste.

DSC_0578 DSC_0579 DSC_0580

Glazura : mixam frisca licgida spuma, apoi adaugam ness-ul si mai mixam putin.

Asamblare : 1/2 blat-crema-1/2 blat-glazura . Dam prajitura la frigider sau nu, apoi taiem cu un cutit trecut prin apa fiarta.

Prajitura cu ness si vanilie

Prajitura cu ness si vanilie

 

Delicioasa ! 🙂 Spor la prajiturit !

 

Alte retete cu crema de vanilie :

Pavlova cu vanilie si capsuni

Tort cu zmeura si vanilie

Prajitura „sex la tava”

Please follow and like us:
error6
fb-share-icon0
fb-share-icon20

0 Comentarii

Confirmări/Notificări

  1. SOČNI KOLAČ SA NESS KAFOM I VANILOM - SVAKODNEVNO 24 . INFO - […] Izvorni recept […]
Înaintează un Comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Newsletter

Aboneaza-te si afla in fiecare zi noutatile de pe miremirc.ro

Recomandari

Translate

Similare:

Prajitura cu ciocolata alba si piscoturi

Prajitura cu ciocolata alba si piscoturi

Prajitura cu ciocolata alba si piscoturi   Crema : 100 g ciocolata alba 400 ml smantana pentru frisca 500 g mascarpone 2 lg zahar pudra   400 g piscoturi 300 ml lapte dulceata de visine, zmeura, capsuni, afine... circa 150-200 g   Glazura : 100 g...

Prajitura cu visine si iaurt

Prajitura cu visine si iaurt

Prajitura cu visine si iaurt   Ingrediente : 5 oua 200 g zahar esenta de vanilie 150 ml ulei 250 ml iaurt natural 330 g faina 1 plic praf de copt (10 g) 600 g visine , cirese, caise, zmeura, capsuni   Decor : 1 lingura zahar pudra   Mod de preparare...

Prajitura cu cirese si ciocolata alba

Prajitura cu cirese si ciocolata alba

Prajitura cu cirese si ciocolata alba Ingrediente : 200 g ciocolata alba 150 g unt (80%) 4 oua 180 g zahar 250 g faina 500 g cirese proaspete   Mod de preparare : Ciocolata alba rupta bucatele si untul  le topim pe baie de aburi. Compozitia o lasam sa se...

Pinterest20
Pinterest
fb-share-icon
Facebook0
Instagram0
Follow by Email6