Prajitura cu mere si biscuiti

Blat : mixam spuma albusurile cu un praf de sare, adaugam zaharul, mixand pana se topeste, apoi galbenusurile amestecate cu uleiul (ca la maioneza), iar la final faina amestecata cu praful de copt. Intindem blatul peste merele din tava.
Prajitura o coacem in cuptorul preincalzit, la foc mediu, circa 30 minute. Facem testul cu scobitoarea. Dupa ce scoatem prajitura din cuptor, o rastunam pe o tava si o lasam sa se raceasca si o putem felia.





0 Comentarii