1 pahar iaurt de 175 ml
Ingrediente :
3 oua mari
1 pahar zahar
2/3 pahar ulei
1 pahar iaurt (175 g)
1/2 pahar cocos
2+1/2 pahar faina
1 plic praf de copt (10g)
1 pahar prune uscate
1-2 lg zahar pudra
Mod de preparare :
Mixam spuma ouale cu zaharul (15 minute), adaugam apoi uleiul treptat, mixand mereu, iaurtul, iar la sfarsit cocosul si faina amestecata cu praful de copt cernute ; incorporam prunele uscate taiate cubulete mici. Omogenizam si coacem prajitura in tava (20*30cm) tapetata cu hartie de copt, la 180 grade Celsius, circa 35 minute. Facem testul scobitorii.
Lasam prajitura sa se raceasca, pudram cu zahar pudra si feliem.
Delicioasa, pufoasa, rapida ! 🙂 Spor la prajiturit !!!
Sursa : http://www.enjoy-dessert.com/2013/05/prajitura-cu-iaurt-si-prune-uscate.html
Paharul citi mililitri trebuie sa aiba ??
am scris sub poza de sus : 175 ml , adica un pahar de iaurt cumparat din comert 🙂
Am facut prajitura si a iesit malai. Ori uleiul este prea mult ori faina este prea multa.
In poza faina arata mai putina. Mai verificati inca o data cantitatile,nu de alta dar muncesc degeaba!!