Ingrediente :
5 oua
300 g zahar
100 g ciocolata neagra (75%)
200 g unt (80%)
150 g faina
Mod de preparare :
Intr-un castron mixam spuma ouale cu zaharul, adaugam apoi ciocolata topita si racorita, untul moale de la temperatura camerei, iar la final incorporam faina, cu ajutorul unei linguri, prin rasturnare, cu miscari circulare de jos in sus.
Compozitia obtinuta o intindem intr-o forma (23*23 cm) tapetata cu hartie de copt. Dam prajitura la copt, pentru circa 20 minute.
Dupa ce s-a racit , pudram prajitura cu zahar pudra si servim.
Pofta buna !
Sursa mea : soacra mea Ani 🙂
0 Comentarii