Prajitura cu ciocolata alba si piscoturi

Prajitura cu ciocolata alba si piscoturi

Prajitura cu ciocolata alba si piscoturi

 

Crema :

100 g ciocolata alba

400 ml smantana pentru frisca

500 g mascarpone

2 lg zahar pudra

 

400 g piscoturi

300 ml lapte

dulceata de visine, zmeura, capsuni, afine… circa 150-200 g

 

Glazura :

100 g ciocolata alba

80 ml smantana pentru frisca

 

Decor:

biscuiti cu unt macinati grosier

dulceata de visine, zmeura, capsuni, afine…

 

Mod de preparare Prajitura cu ciocolata alba si piscoturi :

Crema : 70 ml smantana pentru frisca o punem intr-o craticioara de inox cu fund dublu. O asezam pe foc mic pana incepe sa fiarba. Luam craticioara de pe foc si adaugam 100 g ciocolata alba tocata. Amestecam bine pentru omogenizare, apoi punem la frigider pentru circa 30 minute.

Intr-un bol punem cascarponele, 330 ml smantana pentru frisca si cele 2 lg de zahar pudra. Mixam pana obtinem o crema pufoasa. Peste ea adaugam ciocolata topita racita de mai sus si mai mixam putin. Vom obtine o crema pufoasa si stabila. Crema o impartim in 2.

Asamblare : piscoturi inmuiate in lapte-1/2 crema-dulceata de visine-piscoturi inmuiate in lapte-1/2 crema-glazura-decor.

Folosim o forma dreptunghiulara tapetata cu hartie de copt cu dimensiunile 20×30 cm. Ideala ar fi o forma 18×28 cm.

Glazura : intr-o craticioara de inox cu fund dublu punem 80 ml smantana pentru frisca. Asezam craticioara pe foc mic pana incepe sa fiarba. Luam de pe foc si adaugam ciocolata tocata. Omogenizam si dam la frigider pentru circa 20 minute.

Prajitura cu ciocolata alba si piscoturi

Prajitura cu ciocolata alba si piscoturi

Punem prajitura la frigider de seara pana dimineata apoi feliem .

Prajitura cu ciocolata alba si piscoturi

Prajitura cu ciocolata alba si piscoturi

Prajitura cu ciocolata alba si piscoturi

Prajitura cu ciocolata alba si piscoturi

Prajitura cu ciocolata alba si piscoturi

 

Spor la prajiturit ! :

 

Sursa mea :

https://poprostupycha.com.pl/przepis/ciasto-z-malinami-i-biala-czekolada/

 

Alte retete cu piscoturi :

Prajitura rapida cu piscoturi

Tort cu capsuni, iaurt si piscoturi

Cabana cu piscoturi, banane si vanilie

 

Please follow and like us:
error7
fb-share-icon0
fb-share-icon20

0 Comentarii

Înaintează un Comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Newsletter

Aboneaza-te si afla in fiecare zi noutatile de pe miremirc.ro

Recomandari

Translate

Similare:

Prajitura cu morcovi si migdale

Prajitura cu morcovi si migdale

Prajitura cu morcovi si migdale  Ingrediente : 3 oua mari (sau 4 oua mici) 220 g zahar 290 g faina 80 g migdale delii macinate 3 lgt praf de copt 300 g morcovi rasi fin coaja de la 1 portocala esenta de vanilie 200 ml ulei   Crusta : 40 g zahar 40 g unt rece 30 g...

Prajitura Wuzetka

Prajitura Wuzetka

Prajitura Wuzetka Blat : 12 oua 90 g faina 90 g cacao 210 g zahar 1,5 lgt praf de copt   1 borcan dulceata de coacaze sau afine, zmeura, prune...   Crema : 500 g mascarpone 800 ml smantana pentru frisca 30% 4 lg zahar pudra 1 plic gelatina granulata (10 g)...

Prajitura cu ness si mascarpone

Prajitura cu ness si mascarpone

Prajitura cu ness si mascarpone Blat cacao : 5 oua 150 g zahar 120 g faina 1 lg amidon alimentar 30 g cacao 1 lg ulei   Crema : 500 ml smantana pentru frisca 30% 250 g mascarpone 2 lg zahar pudra 3 lg ness + 3 lg apa fiarta 2 lgt gelatina 60 ml apa   Bezea...

Pinterest20
Pinterest
fb-share-icon
Facebook0
Instagram0
Follow by Email7