Prajitura cu branza si ciocolata alba

Blat cacao :

2 oua

190 g zahar

200 g unt

300 g faina

1 plic praf de copt

40 g cacao neagra

Umplutura branza :

100 g ciocolata alba

50 g unt

40 g amidon alimentar

550 g branza de vaci grasa

100 ml smantana grasa

200 ml smantana pentru frisca

1 plic zahar vanilat bourbon

4 oua

150 g zahar

Decor :

zahar pudra

Mod de preparare Prajitura cu branza si ciocolata alba :

Blat : intr-un castron mixam spuma ouale intregi cu zaharul, adaugam apoi untul moale de la temperatura camerei, apoi faina amestecata cu praful de copt si pudra de cacao.

Compozitia obtinuta o tunam in tava (23*35 cm sau chiar 20*30 cm) tapetata cu hartie de copt si o coacem circa 15 min, la 160 grade.

Umplutura de branza : topim ciocolata , apoi peste ea adaugam untul moale, amidonul, branza de vaci, smantana grasa, smantana pentru frisca, zaharul vanilat Bourbon, ouale pe rand si zaharul. Omogenizam bine cu mixerul, apoi umplutura o intindem peste blatul de cacao copt si dam din nou la cuptor pentru circa 40-50 minute, la 180 grade. Lasam Pasca in tava sa se raceasca complet, apoi o pudram cu zahar pudra.

Delicioasa ! 🙂

Sursa : http://www.pokhas.com/retete-culinare/retete-dulciuri/499-pasca-cu-branza-dulce-si-ciocolata

Please follow and like us:

0 Comentarii

Înaintează un Comentariu Anulează răspunsul

Aboneaza-te si afla in fiecare zi noutatile de pe miremirc.ro

Categorii

Retete populare

Comentarii recente

Prajitura Primarita cu blat de cacao si crema fina de cafea cu unt - VIDEO la Prajitura Primarita
miremirc la Prajitura Rumba cu visine
Tamara Nicolcea la Prajitura Rumba cu visine
Vio la Prajitura Fantastica
miremirc la Prajitura cu piscoturi si crema de lamaie

Recomandari

Translate

Similare:

Prajitura Raffaello cu lapte praf

Prajitura Raffaello cu lapte praf Bezea cocos : 12 albusuri 450 g zahar 300 g cocos sare Crema : 500 g ciocolata alba 400 ml smantana pentru frisca 30% 3 lg cu varf lapte praf Decor : cocos Mod de preparare Prajitura Raffaello cu lapte praf :...

Prajitura cu morcovi si migdale

Prajitura cu morcovi si migdale Ingrediente : 3 oua mari (sau 4 oua mici) 220 g zahar 290 g faina 80 g migdale delii macinate 3 lgt praf de copt 300 g morcovi rasi fin coaja de la 1 portocala esenta de vanilie 200 ml ulei Crusta : 40 g zahar 40 g unt rece 30 g...

Prajitura Wuzetka

Prajitura Wuzetka Blat : 12 oua 90 g faina 90 g cacao 210 g zahar 1,5 lgt praf de copt 1 borcan dulceata de coacaze sau afine, zmeura, prune... Crema : 500 g mascarpone 800 ml smantana pentru frisca 30% 4 lg zahar pudra 1 plic gelatina granulata (10 g)...