Prajitura cu banane si ciocolata alba

Prajitura cu banane si ciocolata alba

Prajitura cu banane si ciocolata alba

 

Blat :

3 oua mari

150 g zahar

75 ml ulei

3 banane mici coapte bine

225 g faina

esenta de vanilie

1 plic praf de copt (10 g)

 

Crema de ciocolata alba :

200 g ciocolata alba

200 ml frisca lichida

150 g crema de branza (Philadelphia, Almette, Delaco…)

 

Mod de preparare :

 Blat : mixam ouale cu zaharul si esenta de vanilie pana isi tripleaza volumul, adaugam uleiul treptat, apoi bananele coapte terciuite si la urma faina amestecata cu praful de copt. Intindem compozitia in tava (30*40 cm) tapetata cu hartie de copt. Coacem in cuptorul preincalzit, la 160 grade Celsius, circa 30 minute. Lasam sa se raceasca si taiem in 2, pe verticala. Obtinem astfel 2 blaturi 20*30 cm .

 Crema : intr-o cratita de inox cu fund dublu punem frisca lichida si ciocolata alba, pe foc mediu, amestecand mereu pana se topeste ciocolata. Avem grija sa nu fiarba. Luam de pe foc si lasam crema sa se raceasca. Rece se mixeaza pana devine pufoasa. Peste ea adaugam crema de branza (eu am folosit delaco si e foarte buna) si mixam putin pentru incorporare. Crema o impartim in 2.

 Asamblare : 1/2 blat-1/2 crema-1/2 blat-1/2 crema .

Prajitura cu banane si ciocolata alba

Dam prajitura la rece de seara pana dimineata, apoi feliem cu un cutit trecut prin apa firbinte, sters de apa.

Prajitura cu banane si ciocolata alba

Prajitura cu banane si ciocolata alba

 

Super mega buna prajitura !!

 

Spor la prajiturit !

Sursa mea de inspiratie :

Prajitura cu banane si crema de ciocolata alba

 

Alte retete cu banane :

Cabana cu piscoturi, banane si vanilie

Fursecuri cu nutella, banane si cacao

Chec cu banane, iaurt si cacao

 

 

 

6 Comentarii

  1. Miha

    Ma bucur ca ti-a placut!
    Asa frumoasa ti-a iesit! <3

    Răspuns
    • miremirc

      mersi 🙂 ai retete super bune !

      Răspuns
  2. Claudia-Cristina Petrovai

    Bestiala prăjitura ♡ acuma am terminat-o de facut si am mancat 🙂 ffffff bunaaa +++10 ♡♡♡

    Răspuns
    • miremirc

      multumesc 🙂 si noua ne-a placut enorm de mult prajiturica .

      Răspuns
  3. ashok

    My Family Loved it. I am definitely sharing Guys, Thanks For sharing this Great Recipe. this recipe and this website with my friend. Hope they also love it. Thank you again for sharing such a great recipe.

    Răspuns
Înaintează un Comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Newsletter

Aboneaza-te si afla in fiecare zi noutatile de pe miremirc.ro

Recomandari

Translate

Similare:

Prajitura Cassis

Prajitura Cassis

Prajitura Cassis Blat de cacao : 6 oua 6 lg zahar 3 lg ulei 5 lg faina 2 lg cacao   Crema de mascarpone : 600 ml smantana pentru frisca 500 g mascarpone 3 lg zahar pudra   Bezea de cacao : 5 albusuri 200 g zahar 1,5 lg amidon alimentar 1 lg cacao 1 lg otet...

Prajitura Karpatka cu ciocolata

Prajitura Karpatka cu ciocolata

Prajitura Karpatka cu ciocolata Choux cu cacao : 250 ml apa un praf de sare 125 g unt 140 g faina 30 g cacao 5 oua   Crema de ciocolata : 3 galbenusuri 160 g zahar 4 lg faina 3 lg amidon alimentar 2 lg cacao 750 ml lapte 100 g ciocolata cu lapte 200 g unt (80%)...

Prajitura domnisoara mac

Prajitura domnisoara mac

Prajitura domnisoara mac Bezea cu mac, cocos si migdale : 5 albusuri (de la oua mici) 75 g zahar 70 g mac 50 g cocos 50 g migdale macinate   Blat cu mac, cocos si migdale : 5 oua (oua mici) 100 g zahar 70 g mac 50 g cocos 50 g migdale macinate   Crema...