Ingrediente : 5 oua 300 g zahar 100 g ciocolata neagra (75%) 200 g unt (80%) 150 g faina Mod de preparare : Intr-un castron mixam spuma ouale cu zaharul, adaugam apoi ciocolata topita si racorita, untul moale de la temperatura camerei, iar la final incorporam...
Prajitura Mazurek Aluat : 525 g faina 300 g unt 1 plic praf de copt 100 g zahar 3 galbenusuri 4 lg apa rece Umplutura : 500 g branza de vaci 6 lg zahar 2 plicuri zahar vanilat 150 g iaurt simplu 1/2 plic budinca de vanilie gem de capsuni Decor : zahar pudra Mod...
Prajitura cu cocos si cacao Blat cacao : 3 oua 6 lg zahar 3 lg apa rece 5 lg faina 1 lg cacao 1/2 plic praf de copt (5 g) Blat cocos : 2 albusuri 2 lg zahar 50 g cocos 1 lg faina Crema : 2 oua 2 galbenusuri 100 g zahar 1 lg cacao 150 g unt Decor : betisoare de...
Prajitura Figaro Blat : 5 galbenusuri 100 g zahar 100 g unt (sau 100 ml ulei) 50 ml lapte 150 g faina 1/2 plic praf de copt (5 g) 1/2 lgt otet 100 g nuci prajite gem de caise (sau prune) Bezea : 5 albusuri 100 g zahar Decor : cacao ciocolata alba rasa Mod de...
Prajitura trio Blat : 6 oua 6 lg zahar 6 lg faina 2 lg cacao 6 lg apa rece 1 lgt praf de copt Bezea : 6 albusuri 8 lg zahar 1 lg otet Crema : 6 galbenusuri 150 g zahar pudra 50 ml lapte 3 plicuri zahar vanilat 250 g unt Mod de preparare Prajitura trio : Blat :...
Brownies cappuccino Blat : 120 g ciocolata amaruie 85 g unt 1 lgt ness (dizolvat in 1 lg apa fiarta) 3/4 pahar zahar 1 lg esenta vanilie 2 oua 1+1/2 pahar faina un praf sare 1/2 pahar nuci taiate Crema :150 g branza Almette cu smantana 40 g unt moale 3/4 pahar zahar...
Foi cu cocos si vanilie Foi : 6 oua 6 lg zahar 6 lg ulei 6 lg faina Crema alba : 5 albusuri 9 lg zahar 200 g cocos Crema vanilie : 5 galbenusuri 1 plic budinca vanilie 150 g zahar 300 ml lapte 125 g unt moale Glazura : 100 g ciocolata 1 lg unt 2 lg lapte Mod de...
Tarta cu mac si branza de vaci Aluat : 75 g unt moale 60 g zahar 1 plic zahar vanilat 2 oua 175 g faina 1/2 plic praf de copt 50 ml lapte Crema de mac : 200 g mac 80 g zahar 3 oua 1 lg rom 100 g faina 1/2 lgt praf de copt 25 g unt moale Crema de branza : 500 g branza...
Prajitura cu mac si gem de caise Aluat : 250 g unt 250 g zahar 8 galbenusuri 250 g faina 1/2 plic praf de copt (5 g) 1 lg apa rece 1 lamaie 5 lg gem de caise Umplutura : 250 g zahar 250 g mac 5 lg faina 1/2 plic praf de copt (5 g) 8 albusuri Mod de preparare Prajitura...
Blat : 5 oua 5 lg zahar 2 lg apa rece 2 lg rom 4 lg faina 2 lg cacao 1 lgt praf de copt Crema : 200 ml frisca lichida 100 g ciocolata cu lapte (sau neagra) 2 lg ness Glazura : 100 ml frisca lichida 100 g ciocolata neagra bombonele de ciocolata Mod de preparare : ...
Prajitura Furnicuta Blat nuca : 5 albusuri 5 lg zahar 3 lg nuci macinate 2 lg faina Blat mac : 6 albusuri 6 lg zahar 3 lg mac macinat 3 lg faina Crema : 11 galbenusuri 11 lg zahar 8 lg apa 250 g unt moale coaja rasa de lamaie esenta de vanilie 2 foi de napolitana...
Malai cu branza Blat : 4 oua 6 lg zahar 2 lg cacao 10 lg apa rece 4 lg faina Crema : 500 g branza de vaci 5 lg zahar 200 g unt esenta de vanilie coaja rasa de la 1 lamaie 2 galbenusuri de ou 50 g stafide Glazura : 2 albusuri 2 lg zahar Decor : ciocolata rasa Mod de...
Prajitura aromata cu cafea Aluat : 4 oua 200 g zahar 150 g unt 100 ml lapte 2 lg cafea solubila (ness) 350 g faina 50 g cacao 1 plic praf de copt Umplutura : 200 g branza dulce 100 g zahar 1 lg faina 2 oua 1 lg esenta de vanilie Mod de preparare Prajitura aromata cu...
Eclere cu vanilie si frisca Aluat : 200 ml apa 200 ml ulei 10 lg faina 5 oua Crema : 4 oua 400 ml lapte 150 g zahar+ 2 lg zahar esenta de vanilie 50 g faina 300 ml frisca Decor : 2-3 lg zahar pudra cu aroma de vanilie Mod de preparare Eclere cu vanilie si frisca :...
Prajitura Tosca Blat : 8 albusuri 200 g zahar un praf sare 50 g cocos 100 g mac 4 lg faina 1 plic praf de copt Crema : 8 galbenusuri 8 lg zahar 300 ml lapte 1 plic budinca vanilie (40 g) sau 3 lg amidon alimentar 250 g unt 27 biscuiti cacao Petit beurre 100 ml...
Prajitura cu branza de vaci Cea mai simpla prajitura din lume ! 🙂 Deliciu cu branza ! Aluat : 15 lg faina 3 oua 15 lg zahar 15 lg lapte 15 lg ulei 1 plic praf de copt Umplutura : 500 g branza de vaci 2 oua 5 lg zahar 1 plic zahar vanilat coaja rasa de lamaie Mod...
Prajitura Kinder 300 g nuci prajite si taiate 400 g crema ciocolata Finetti Bezea cu nuci : 6 albusuri un praf sare 6 lg zahar 4 lg pesmet 4 lg nuci macinate 1 lg faina 1 plic praf de copt Crema : 800 ml lapte 6 galbenusuri 3 plicuri budinca de vanilie 2 lg faina 300...
Prajitura de vis Foi : 10 albusuri un praf sare 10 lg zahar 100 g cocos 3 lg faina Crema: 10 galbenusuri 10 lg zahar 4 lg lapte 400 g unt (80-82 % grasime) 20 biscuiti simpli 100 ml cafea indulcita 3 lg lichior cafea (sau coniac, rom ) 200 g ciocolata 4 lg ulei Decor...
Prajitura Regina Maria Blat : 5 oua un praf de sare 5 lg zahar 5 lg faina 2 lg ulei Bezea cu nuci : 6 albusuri 6 lg zahar 150 g nuci prajite si taiate 2 lg faina Crema : 6 galbenusuri 10 lg zahar 6 lg lapte 2 lg faina 2 lg cacao 200 g unt Decor : 30 g ciocolata alba...
Cremes Cremsnit Crempita Foi : 300 g untura mare (osanza) 100 g faina 400 g faina1 ou 1 lg otet 1 lg ulei 1 lg zahar 1/4 lgt sare 150-200 ml apa calduta Crema : 8 oua 2000 ml lapte 20 lg zahar+6 lg zahar 2 plicuri zahar vanilat 16 lg faina1 plic budinca de vanilie...
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