Foi : 1/2 cana zahar 1/2 cana miere 1/2 lg bicarbonat 2 oua 400 g faina Crema : 300 ml lapte 3 lg gris 200 g unt 150 g zahar pudra coaja rasa de lamaie zeama de la 1/2 lamaie 1 borcanel gem de caise Mod de preparare : Foi : intr-un castron...
Secuiasca cu cocos Aluat : 200 g faina 110 g unt 150 g zahar 1 ou 1 lgt rasa bicarbonat 1 borcanel gem de caise Umplutura : 5 oua 150 g nuci macinate 150 g cocos 200 g zahar Mod de preparare Secuiasca cu cocos : Aluat : intr-un castron...
Prajitura cu ness si vanilie Blat cacao : 4 oua mari un praf de sare 8 lg zahar 2 lg ness 2 lg apa fiarta 8 lg faina 2 lg cu varf cacao Crema vanilie : 3 galbenusuri 4 lg zahar 3 lg faina 2 plicuri zahar vanilat 1 fiola esenta vanilie (1 lgt) 400 ml...
Prajitura rasturnata cu banane Caramel : 150 g zahar 100 g unt Aluat : 90 g unt 175 g zahar 2 oua mari (140 g) 100 g faina 3 g praf de copt 30 g cacao un praf de sare 80 ml lapte 80 g iaurt 4 banane coapte Mod de preparare Prajitura...
Prajitura floare de colt Blat cacao : 6 oua 4 lg faina 3 lg cacao 6 lg zahar 1 lgt praf de copt un praf de sare Bezea cocos : 4 albusuri 6 lg zahar 120 g cocos Crema : 4 galbenusuri 5 lg zahar 40 g amidon alimentar 300 ml lapte esenta de vanilie...
Prajitura cu budinca si branza Blat : 5 oua 150 g zahar 4 lg apa fiarta 50 g amidon alimentar 50 g faina 50 g cocos 20 g cacao Budinca de vanilie : 1 plic budinca de vanilie (40 g) 400 ml lapte 3 lg zahar Crema de branza : 500 g branza de vaci grasa 4 lg...
Prajitura cu ciocolata, caramel si nuci Blat : 200 g faina 3 lg cacao 150 g zahar 1 lgt praf de copt 1/2 lgt bicarbonat de sodiu 3 oua 180 ml lapte batut 80 ml ulei 1 lgt esenta vanilie 100 g nuci prajite tocate Crema : 150 g ciocolata neagra (75%) 50 ml...
Prajitura fina cu krantz Blat : 5 oua 125 g zahar 75 g faina 50 g amidon alimentar 1 vf cutit praf de copt un praf de sare 4 lg apa fiarta Crema : 40 g amidon alimentar 400 ml lapte 80 g zahar esenta de vanilie 200 g unt 200 ml frisca lichida ...
Chec diplomat Ingrediente : 500 g piscoturi savoiardi 2 conserve fructe tropicale (425 g fiecare) 4 oua 300 g zahar 2 lg amidon alimentar (sau faina) 500 ml lapte 20 g gelatina granulata (2 pliculete) 750 ml smantana pentru frisca coaja rasa de la 1/2...
Chec tiramisu Ingrediente : 4 galbenusuri 200 g zahar 500 g mascapone 200 ml smantana pentru frisca 100 g ciocolata neagra (sau cu lapte) 400 g piscoturi 300 ml cafea espresso tare (indulcita sau nu) si rece 50 ml lichior cafea (sau lichior...
Foi de placinta 400 g Uns foile : 3 oua 300 g zahar 200 ml ulei 200 ml iaurt (sau smantana ) 3 lg gris 1 plic praf de copt Umplutura nuci: 250 g nuci macinate 110 g zahar pudra 150 ml lapte Umplutura branza de vaci : 500 g branza de vaci grasa 2 lg zahar...
Prajitura cu crema ganache Blat : 8 oua 9 lg zahar 5 lg ulei 3 lg apa fiarta 9 lg faina 4 lg cacao 1 plic praf de copt Crema : 500 ml frisca lichida 180 g ciocolata neagra (45% cacao-Milka neagra) 200 g ciocolata (Milka dessert) 1 lg plina cu ness 3 lg...
Blat : 6 oua un praf sare 200 g zahar 10 lg apa rece 280 g faina 3 lg cacao Crema : 500 ml lapte 4 lg pline faina 200 g zahar 1 ou 150 g unt (80%) coaja rasa de la 1 lamaie (sau 150 g nuci prajite si tocate) Glazura : 200 g ciocolata cu lapte 200 ml...
Ingrediente : 2 foi de napolitane 250 g zahar 250 g unt 250 g nuci tocate 2 oua 150 g zahar pudra Mod de preparare : Intr-o cratita caramelizam 250 g zahar, adaugam apoi untul si tinem pe foc pana dispare apa (circa 5 minute). Adaugam nucile ( eu le-am prajit...
Ingrediente : 4 oua un praf de sare 120 g unt 120 g faina 20 ml apa 500 ml lapte 1 plic zahar vanilat 150 g zahar Decor : 1-2 lg zahar pudra Mod de preparare : Mixam intr-un castron galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat spuma si apa, adaugam apoi...
Prajitura cu ness Blat : 7 oua 200 g zahar 3 lg rase ness 7 lg apa fiarta un praf de sare 1 plic praf de copt 200 g faina Crema : 3 oua 250 g zahar 3 lg rase ness 250 g unt Decor : 100 g nuci prajite si maruntite Mod de preparare Prajitura...
Prajitura cu branza si ciocolata Blat : 6 oua un praf de sare 150 g zahar 50 ml ulei 1/2 plic praf de copt 50 g cacao 6 lg faina Umplutura : 750 g branza de vaci grasa 250 g unt (80%) 200 g zahar pudra coaja rasa de la 1/2 lamaie mare Glazura :...
Prajitura Vivienne Blat 1 : 5 oua 5 lg faina 5 lg zahar un praf de sare Blat 2 : 5 oua 5 lg zahar 3 lg faina 2 lg cacao un praf de sare Crema : 4 oua 10 lg zahar 2 plicuri zahar vanilat 200 g unt (80%) 200 ml frisca lichida 150 g nuci prajite si...
Blat : 1 ou 4 galbenusuri 150 g zahar 1,5 lgt praf de copt 3 lg zeama de lamaie 1 lgt scortisoara 200 g faina 50 g unt topit 4 mere Bezea : 4 albusuri un praf de sare 100 g zahar Mod de preparare : Blat : mixam oul cu galbenusurile si cu zaharul,...
Prajitura fantezie Bezea nuca:3 albusuriun varf cutit bicarbonat35 ml apa rece3 lg zahar4 lg nuci macinate + 2 lg nuci macinate1 lg cu varf faina Bezea cacao :3 albusuriun varf cutit bicarbonat 35 ml apa rece3 lg zahar3 lg cacao1 lg cu varf faina Bezea cocos...
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