Ingrediente :
2 oua
faina
Mod de preparare :
Spargem 2 oua intr-un castron si adaugam faina, treptat, amestecand cu o furculita. Adaugam faina si framantam cu mana , pana obtinem un aluat vartos ,care nu se mai prinde de masa. Aluatul obtinut il taiem cu cutitul in doua, formam 2 bile pe care apoi le intindem cu sucitorul pe masa cu faina.
Asezam fiecare foaie de aluat pe un prosop curat si le lsama sa se usuce putin, nu foarte tare ca sa nu se rupa.
Rulam fiecare foaie sub forma de sul, il taiem in 2, suprapunem si taiem cu un cutit bine ascutit, cat de subtire putem.
Taiteii taiati ii lasam sa se usuce, apoi ii asezam intr-o cutie de carton sau fiecare cum stie mai bine.
Spor la gatit ! 🙂
0 Comentarii