Despre mine
Salut!
Sunt Mirela, sufletul de pe miremirc.ro. Bucătăria mea este un laborator de experiențe culinare, iar blogul este caietul meu de rețete și amintiri gustoase.
Hai să pătrundem împreună în lumea deliciilor pe miremirc.ro! 🍽️✨
Ultimele retete
Maioneza
Ingrediente : 1 galbenus de ou crud 1 lgt mustar un praf de sare 250 ml ulei Citeste mai mult ... >>> Mod de preparare : Intr-un castronel punem galbenusul de ou, praful de sare si mustarul. Amestecam bine, apoi adaugam treptat, putin cate putin ulei, pana...
Tort Nesquik
Foi : 6 albusuri 6 lg zahar 4,5 lg nuci prajite si macinate 1,5 lg faina un varf cutit sare Crema ciocolata : 100 g ciocolata neagra 40 g unt Crema Nesquik : 6 galbenusuri 3+1/2 lg zahar 3+1/2 lg faina 340 ml lapte 70 g Nesquik 85 g unt moale(80%) 85 g zahar Crema...
Cordon bleu
Ingrediente : 1 piept de pui 1 ou 8 felii sunca praga 100 d cascaval 2-3 lg pesmet 2-3 lg faina 1 lg frunze oregano uscate sare piper ulei pentru prajit Citeste mai mult ... >>> Mod de preparare : Taiem pieptul de pui , apoi acoperim fiecare felie cu folie...
Tarta cu praz
Aluat : 300 g faina 200 g unt 1 ou un praf sare Umplutura : 3-4 fire praz (aprox.1 kg) 100 g bacon 1 legatura ceapa verde 2 lg unt 3 oua 250 ml smantana 150 telemea sau cascaval sare piper Mod de preparare : Pentru aluat : intr-un castron cernem faina si o amestecam...
Cartofi cu smantana la cuptor
Ingrediente : 800 g cartofi 100 ml lapte 200 ml smantana 30 g faina 30 g unt pentru uns forma 50 g cascaval ras sau telemea Citeste mai mult ... >>> Mod de preparare : Curatam cartofii si ii punem la fiert in apa clocotita sarata pana se inmoaie; scurgem de...
Snickerdoodles
Ingrediente : 225 g unt 150 g zahar 2 oua 1 lgt esenta vanilie 400 g faina 1 lgt bicarbonat 1/2 lgt nucsoara macinata un praf de sare 50 g nuci macinate mai mare 2 lg zahar 4 lg scortisoara macinata Mod de preparare : Intr-un castronel amestecam untul cu...
Papanasi fierti
Ingrediente : 500 g branza de vaci 120 g gris 40 g faina (circa 2 linguri) 2 oua un praf de sare 50 g zahar coaja rasa de la 1/2 lamaie 2 plicuri zahar vanilat Pentru tavalit :50 g unt topit 100 g pesmet 3 lg zahar Mod de preparare : Amestecam ingredientele si lasam...
Placinta moteasca
Aluat : 350 g faina 150 ml lapte caldut 100 ml ulei 30 g drojdie proaspata 1 lgt zahar 1 lgt sare Umplutura : 1 kg ceapa (verde sau uscata) 200 g sunculita afumata 200 ml smantana 3 oua 1 lgt sare piper Uns deasupra : 1 ou Mod de preparare : Pregatim aluatul :...
Tort Pian
Blat : 5 oua 80 g zahar 50 g nuci macinate 24 g cacao 80 g faina 8 g praf de copt Crema blat : 40 g amidon alimentar ( sau 50 g faina ) 150 g zahar 2 plicuri zahar vanilat 500 ml lapte 100 g unt moale Rulada : 5 oua 100 g zahar 1 lgt ulei 2 lg apa calda 80 g faina...
Clatite banatene
Ingrediente : 8 clatite 5 oua un praf de sare 250 g branza de vaci 200 ml smantana 2 plicuri zahar vanilat 200 g zahar 50 g stafide 50 g unt Mod de preparare : Crema de branza : intr-un castron amestecam branza de vaci cu 50 g zahar, 1 plic zahar vanilat,...
Chiftelute la cuptor
Ingrediente : 400 g carne porc macinata 1 ou 3 catei usturoi pisati 1 lg parmezan 1 lg pesmet 1 lg marar verde tocat marunt 1 lg frunze patrunjel verde tocat marunt 1 ceapa mica tocata marunt sare piper Mod de preparare : Intr-un castron amestecam toate...
Placinta svabeasca
Aluat : 400 g faina 30 g drojdie proaspata 1 lgt zahar 1 ou 250 ml lapte caldut 60 g unt topit 1 lgt rasa de sare Garnitura : 6 lg ulei masline 400 g bacon (sau sunculita taraneasca, kaiser etc...) 2 lg seminte chimen Mod de preparare : Pentru aluat : pregatim maia-ua...
Retete populare
Torturi
Niciun Rezultat
Pagina căutată nu a fost găsită. Încercați o căutare mai profundă sau folosiți navigarea de deasupra pentru localizarea postării.
Prajituri
Lava cake (Vulcan de ciocolata)
Ingrediente : 125 g unt (80%) 125 g ciocolata (70% ) 125 g zahar pudra 3 oua 20 g faina Mod de preparare : Topim ciocolata rupta bucatele impreuna cu untul pe aburi sau intr-o craticioara de inox cu fund dublu. Luam de pe foc si adaugam zaharul pudra,...
Foi cu crema de cacao
Foi : 2 oua 8 lg zahar 8 lg ulei 8 lg lapte 1 lgt amoniac+zeama lamaie un praf sare circa 28-30 lg faina Crema cacao : 8 lg zahar 2 lg cacao 6 lg faina 500 ml lapte 250 g unt (80%) Decor : ciocolata rasa Mod de preparare : Foi : intr-un...
Rulada de napolitana
1 foaie de napolitana mare Crema 1 : 125 g zahar 185 g apa 200 g biscuiti simpli Crema 2 : 125 g zahar 2,5 lg apa 100 g unt 100 g lapte praf 50 g cocos Mod de preparare : Crema 1 : Intr-o craticioara caramelizam zaharul, adaugam apoi apa si lasam pe foc...
Checuri si briose
Niciun Rezultat
Pagina căutată nu a fost găsită. Încercați o căutare mai profundă sau folosiți navigarea de deasupra pentru localizarea postării.