Despre mine
Salut!
Sunt Mirela, sufletul de pe miremirc.ro. Bucătăria mea este un laborator de experiențe culinare, iar blogul este caietul meu de rețete și amintiri gustoase.
Hai să pătrundem împreună în lumea deliciilor pe miremirc.ro! 🍽️✨
Ultimele retete
Tort Toffifee
Crema :500 ml smantana pentru frisca300 g ciocolata neagra (50 % cacao)150 g bomboane Toffifee50 g alune prajite si tocate Blat :4 oua4 lg apa 100 g zahar85 g faina30 g amidon alimentar20 g cacao2 lgt praf de copt Sirop :6 lg zahar300 ml lapte rece Decor :bomboane...
Tiramisu la pahar
Ingrediente :5 oua7 lg zahar500 g mascarpone400 ml cafea espresso tare indulcita (circa 2 lg zahar)+lichior cafea400 g piscoturi Decor :2-3 lg cacao Mod de preparare : Pregatim cafeaua si o lasam sa se raceasca. Galbenusurile le mixam spuma cu 5 lg zahar,...
Le moelleux au chocolat
Ingrediente :250 g ciocolata neagra (75% cacao)250 g unt6 oua250 g zahar40 g faina Mod de preparare : Topim ciocolata pe aburi, adaugam apoi untul bucatele de la temperatura camerei si omogenizam bine. Lasam sa se racoreasca. Galbenusurile le mixam...
Rulouri cu parmezan si oregano
Aluat :500 g faina230 ml apa calduta25 g drojdie proaspata25 g untura75 g unt topit10 g sare50 g zahar1 lg mare oregano (sau rozmarin...) Umplutura :75 g parmezan ras Uns deasupra :1 ou Mod de preparare : Aluat : drojdia o sfaramam putin si o amestecam cu 1...
Prajitura cu mere si biscuiti
Prajitura cu mere si biscuiti 6 mere (1 kg)1 lgt scortisoara1 lg unt80 g biscuiti simpli Blat :5 oua 250 g zahar130 ml ulei200 g faina1/2 plic praf de copt (5g) Mod de preparare : Tava (20*30 cm) in care vom coace prajitura o ungem cu unt. Presaram biscuitii...
Budinca de cartofi cu mortadella
Ingrediente :1500 g cartofi 1 ceapa maresarepiper3 lg faina3 oua250 ml smantana100 g mortadella ( sau sunca , salam etc ) Mod de preparare : Amestecam intr-un castron cartofii rasi, ceapa rasa , sarea, piperul, faina, apoi adaugam ouale batute putin cu furculita...
Placinta dobrogeana
Ingrediente :400 g foi de placinta500 g telemea de vaca putin sarata500 g smantana5 oua150 g unt topit Mod de preparare : Radem telemeaua de vaca si o amestecam cu 300 ml smantana. Impartim in 5 si lasam deoparte. Avem in pachet 14 foi de placinta. Vom...
Prajitura cu piersici si bezea
Blat :70 g unt (80-82% grasime)200 g zahar pudra3 oua125 ml lapte225 g faina1 plic praf de copt1 lg zeama de lamaie1 plic zahar vanilat 4 piersici Bezea :3 albusuriun praf de sare150 g zahar2 lg zeama de lamaie Mod de preparare : Blat : mixam untul de la...
Coronite rasucite
Aluat :550 g faina 25 g drojdie proaspata300 ml lapte caldut9 lg ulei de masline1, 5 lg zahar1 lgt sare1 ou Uns deasupra:125 g unt moale1 galbenus2 lg iaurt susan Mod de preparare : Aluat : drojdia o amestecam cu zaharul pana se lichefiaza, adaugam peste ea...
Tort Bounty
Tort Bounty Bezea cocos:9 albusuriun praf de sare300 g zahar210 g cocos1,5 lg faina (sau amidon alimentar) Crema :11 galbenusuri120 g zahar60 ml lapte300 g ciocolata neagra (75% cacao)300 g unt (80-82%) Mod de preparare Tort Bounty : Bezea cocos : intr-un...
Prajitura cu migdale (nuci) si crema
Prajitura cu migdale (nuci) si crema Blat :7 albusuriun praf de sare150 g zahar7 lg pesmet7 lg migdale macinate (sau nuci macinate)2 picaturi esenta de migdale Crema :7 galbenusuri200 g zahar2 lg lapte200 g unt esenta de vanilie2 lg cacao Decor :50 g ciocolata...
Prajitura cu caise si vanilie
Prajitura cu caise si vanilie Budinca de vanilie:1 plic budinca de vanilie (40 g)2 lg zahar375 ml lapte Blat :150 g unt130 g zahar1 plic zahar vanilat3 oua mari200 g faina1 plic praf de copt 150 ml smantana50 g aschii de ciocolata 10 caise intregi Decor :zahar...
Retete populare
Torturi
Niciun Rezultat
Pagina căutată nu a fost găsită. Încercați o căutare mai profundă sau folosiți navigarea de deasupra pentru localizarea postării.
Prajituri
Choux cu biscuiti oreo
Choux cu biscuiti oreo 24 biscuiti oreo Aluat : 100 ml apa 100 ml ulei 4 lg faina 4 lg biscuiti oreo macinati 3 oua Crema : 4 galbenusuri 130 g zahar 2 plicuri zahar vanilat 400 ml lapte 1 lg unt 1/2 crema biscuiti oreo Mod de preparare Choux cu...
Prajitura duo cu branza si foi de napolitane
Prajitura duo cu branza si foi de napolitane 2 foi de napolitane (27x37 cm) 300 g ciocolata neagra (52%) 5 lg ulei Blat alb : 4 oua 4 lg zahar 2 lg ulei 5 lg faina 1 fiola esenta de vanilie Blat maro : 4 oua 4 lg zahar 2 lg ulei 3 lg faina 2 lg...
Prajitura Rosa
Prajitura Rosa Blat nuci : 6 oua 6 lg zahar 6 lg nuci macinate 6 lg faina 3 lg ulei 1 fiola de vanilie Crema vanilie : 1 plic budinca de vanilie (40 g) 4 lg zahar 380 ml lapte 100 g unt (80%) Crema capsuni : 1 plic budinca de capsuni (40 g) 4 lg...
Checuri si briose
Niciun Rezultat
Pagina căutată nu a fost găsită. Încercați o căutare mai profundă sau folosiți navigarea de deasupra pentru localizarea postării.
