Despre mine

Salut!

Sunt Mirela, sufletul de pe miremirc.ro. Bucătăria mea este un laborator de experiențe culinare, iar blogul este caietul meu de rețete și amintiri gustoase.

Hai să pătrundem împreună în lumea deliciilor pe miremirc.ro! 🍽️✨

Ultimele retete

Tort cu vanilie si capsuni

Tort cu vanilie si capsuni

Tort cu vanilie si capsuni   Blat : 6 oua un praf de sare 190 g zahar 30 g unt 190 g faina esenta de vanilie   Crema de vanilie : 3 galbenusuri 100 g zahar 600 ml lapte 3 lg amidon alimentar 50 g unt 100 ml frisca lichida   capsuni (circa 500 g )  ...

citește mai mult
Prajitura cu budinca si branza

Prajitura cu budinca si branza

Prajitura cu budinca si branza Blat : 5 oua 150 g zahar 4 lg apa fiarta 50 g amidon alimentar 50 g faina 50 g cocos 20 g cacao   Budinca de vanilie : 1 plic budinca de vanilie (40 g) 400 ml lapte 3 lg zahar   Crema de branza : 500 g branza de vaci grasa 4 lg...

citește mai mult
Prajitura cu ciocolata, caramel si nuci

Prajitura cu ciocolata, caramel si nuci

Prajitura cu ciocolata, caramel si nuci   Blat : 200 g faina 3 lg cacao 150 g zahar 1 lgt praf de copt 1/2 lgt bicarbonat de sodiu 3 oua 180 ml lapte batut 80 ml ulei 1 lgt esenta vanilie 100 g nuci prajite tocate   Crema : 150 g ciocolata neagra (75%) 50 ml...

citește mai mult
Prajitura fina cu krantz

Prajitura fina cu krantz

Prajitura fina cu krantz   Blat : 5 oua 125 g zahar 75 g faina 50 g amidon alimentar 1 vf cutit praf de copt un praf de sare 4 lg apa fiarta   Crema : 40 g amidon alimentar 400 ml lapte 80 g zahar esenta de vanilie 200 g unt 200 ml frisca lichida  ...

citește mai mult
Ochelari cu telemea

Ochelari cu telemea

Aluat : 500 g faina 1 plic drojdie uscata (7g) 200 ml lapte caldut 2 oua 1 lgt zahar 1 lgt sare 70 g unt topit   Umplutura : 300 g telemea de vaca rasa 1 legatura marar verde tocat 1 ou   Uns deasupra : 1 galbenus 2 lg lapte seminte de mac, chimen, susan...

citește mai mult
Chec diplomat

Chec diplomat

Chec diplomat   Ingrediente : 500 g piscoturi savoiardi 2 conserve fructe tropicale (425 g fiecare)   4 oua 300 g zahar 2 lg amidon alimentar (sau faina) 500 ml lapte 20 g gelatina granulata (2 pliculete) 750 ml smantana pentru frisca coaja rasa de la 1/2...

citește mai mult
Chec tiramisu

Chec tiramisu

Chec tiramisu   Ingrediente : 4 galbenusuri 200 g zahar 500 g mascapone 200 ml smantana pentru frisca 100 g ciocolata neagra (sau cu lapte)   400 g piscoturi   300 ml cafea espresso tare (indulcita sau nu) si rece 50 ml lichior cafea (sau lichior...

citește mai mult
Gibanica

Gibanica

Foi de placinta 400 g Uns foile : 3 oua 300 g zahar 200 ml ulei 200 ml iaurt (sau smantana ) 3 lg gris 1 plic praf de copt   Umplutura nuci: 250 g nuci macinate 110 g zahar pudra 150 ml lapte   Umplutura branza de vaci : 500 g branza de vaci grasa 2 lg zahar...

citește mai mult
Prajitura cu crema ganache

Prajitura cu crema ganache

Prajitura cu crema ganache   Blat : 8 oua 9 lg zahar 5 lg ulei 3 lg apa fiarta 9 lg faina 4 lg cacao 1 plic praf de copt   Crema : 500 ml frisca lichida 180 g ciocolata neagra (45% cacao-Milka neagra) 200 g ciocolata (Milka dessert) 1 lg plina cu ness 3 lg...

citește mai mult
Prajitura cu glazura de ciocolata

Prajitura cu glazura de ciocolata

Blat : 6 oua un praf sare 200 g zahar 10 lg apa rece 280 g faina 3 lg cacao   Crema : 500 ml lapte 4 lg pline faina 200 g zahar 1 ou 150 g unt (80%) coaja rasa de la 1 lamaie (sau 150 g nuci prajite si tocate)   Glazura : 200 g ciocolata cu lapte 200 ml...

citește mai mult
Foi Lica umplute

Foi Lica umplute

Ingrediente : 2 foi de napolitane 250 g zahar 250 g unt 250 g nuci tocate 2 oua 150 g zahar pudra   Mod de preparare : Intr-o cratita caramelizam 250 g zahar, adaugam apoi untul si tinem pe foc pana dispare apa (circa 5 minute). Adaugam nucile ( eu le-am prajit...

citește mai mult
Gogosi de post

Gogosi de post

Ingrediente : 1 kg faina 500 ml apa calduta 100 ml ulei 50 g drojdie proaspata (sau 2 pliculete drojdie uscata) 1 lgt rasa de sare 3 lg zahar coaja rasa de la 1 lamaie 2 lg rom   Prajire : ulei   Decor : zahar pudra cu aroma de vanilie   Mod de...

citește mai mult

Torturi

Tort Eszterhazy

Tort Eszterhazy

Tort Eszterhazy Blat : 8 albusuri 200 g nuci macinate (pudra de migdale) 150 g zahar Crema : 8 galbenusuri 2 plicuri zahar vanilat 100 g zahar pudra 50 g faina 250 ml lapte fierbinte 250 g unt moale Glazura alba : 1 albus 150 g zahar pudra 1 lg zeama de lamaie Plasa...

citește mai mult
Tort cu rulada de capsuni si vanilie

Tort cu rulada de capsuni si vanilie

Cu acest tort particip la concursul  "Castiga 300 RON cu desertul tau !!" gazduit de Laura Adamache. Aluat fraged : 180 g faina 1 lgt rasa praf de copt 60 g zahar 1 plic zahar vanilat 1 ou 125 g unt un vf cutit de sare 2xRulada : 3 oua un varf cutit de sare 5 lg apa...

citește mai mult
Tort cu crema de zahar ars

Tort cu crema de zahar ars

Tort cu crema de zahar ars Caramel : 9 lg zahar Crema de zahar ars : 800 ml lapte 6 oua 6 lg zahar 1 plic zahar vanilat Blat : 4 oua 4 lg zahar 5 lg faina 2 lg ulei esenta de vanilie Decor : 300 ml smantana pentru frisca 35% grasime (LaDorna) 2 lg zahar pudra cu aroma...

citește mai mult

Prajituri

Prajitura cu banane, nutella si frisca

Prajitura cu banane, nutella si frisca

Prajitura cu banane, nutella si frisca Blat : 6 oua 6 lg zahar 3 lg ulei 7 lg faina   Crema 1 : 4 banane 500 g Nutella 200 g unt (80%)   Crema 2 : 600 ml smantana pentru frisca 5 lg zahar pudra 15 g gelatina granulata 100 ml lapte   10 lg gem de caise...

citește mai mult
Choux cu biscuiti oreo

Choux cu biscuiti oreo

Choux cu biscuiti oreo   24 biscuiti oreo Aluat : 100 ml apa 100 ml ulei 4 lg faina 4 lg biscuiti oreo macinati 3 oua   Crema : 4 galbenusuri 130 g zahar 2 plicuri zahar vanilat 400 ml lapte 1 lg unt 1/2 crema biscuiti oreo   Mod de preparare Choux cu...

citește mai mult
Prajitura duo cu branza si foi de napolitane

Prajitura duo cu branza si foi de napolitane

Prajitura duo cu branza si foi de napolitane   2 foi de napolitane (27x37 cm) 300 g ciocolata neagra (52%) 5 lg ulei   Blat alb : 4 oua 4 lg zahar 2 lg ulei 5 lg faina 1 fiola esenta de vanilie   Blat maro : 4 oua 4 lg zahar 2 lg ulei 3 lg faina 2 lg...

citește mai mult

Checuri si briose

Niciun Rezultat

Pagina căutată nu a fost găsită. Încercați o căutare mai profundă sau folosiți navigarea de deasupra pentru localizarea postării.

Pinterest20
Pinterest
fb-share-icon
Facebook0
Instagram0
Follow by Email6