Despre mine

Salut!

Sunt Mirela, sufletul de pe miremirc.ro. Bucătăria mea este un laborator de experiențe culinare, iar blogul este caietul meu de rețete și amintiri gustoase.

Hai să pătrundem împreună în lumea deliciilor pe miremirc.ro! 🍽️✨

Ultimele retete

Biscuiti ciupercute

Biscuiti ciupercute

Biscuiti ciupercute   Ingrediente : 150 g zahar pudra cu aroma de vanilie 200 g unt (80%) 2 oua 460 g faina 40 g amidon alimentar 1 plic praf de copt (10 g)   1 lg cacao   Mod de preparare Biscuiti ciupercute  : Intr-un castron mixam untul moale de la...

citește mai mult
Tort eclipsa

Tort eclipsa

Tort eclipsa Blat : 220 g faina 300 g zahar 60 g cacao 2 lgt bicarbonat 1 lgt praf de copt 1/2 lgt sare 250 ml lapte batut 125 ml ulei 3 oua mici 1 lgt vanilie 250 ml cafea espresso tare fierbinte Crema : 250 g zahar 1/2 lgt rasa de sare 35 g amidon alimentar 400 ml...

citește mai mult
Tort Puzzle

Tort Puzzle

Tort Puzzle   Blat vanilie : 3 oua mari 150 g zahar 1 fiola esenta de vanilie 100 ml ulei 100 ml lapte 180 g faina 1 plic praf de copt (10g)   Blat cacao: 6 oua 180 g zahar 120 g faina 1 plic praf de copt (10g) 50 g cacao 6 lg ulei   Crema : 1 kg...

citește mai mult
Prajitura cu ness si vanilie

Prajitura cu ness si vanilie

Prajitura cu ness si vanilie   Blat cacao : 4 oua mari un praf de sare 8 lg zahar 2 lg ness 2 lg apa fiarta 8 lg faina 2 lg cu varf cacao   Crema vanilie : 3 galbenusuri 4 lg zahar 3 lg faina 2 plicuri zahar vanilat 1 fiola esenta vanilie (1 lgt) 400 ml...

citește mai mult
Chec cu ciocolata si alune

Chec cu ciocolata si alune

  Ingrediente : 200 g unt 160 g ciocolata cu lapte/neagra 6 oua 200 g zahar 200 g alune crude/nuci/caju/migdale 20 ml rom 125 g faina 1 lgt praf de copt   Mod de preparare : Prajim alunele sau nucile, le lasam sa se raceasca, apoi le macinam. Mixam spuma...

citește mai mult
Chec cu ton si rosii deshidratate

Chec cu ton si rosii deshidratate

Ingrediente : 5 oua mici 100 ml ulei de masline 200 ml lapte 300 g faina 2 cutii ton in ulei 50 g parmezan ras 50 g cascaval cubulete 100 g rosii deshidratate in ulei 1 ceapa mica 1 plic praf de copt un varf cutit de bicarbonat sare, piper   Mod de preparare :...

citește mai mult
Prajitura rasturnata cu banane

Prajitura rasturnata cu banane

Prajitura rasturnata cu banane   Caramel : 150 g zahar 100 g unt   Aluat : 90 g unt 175 g zahar 2 oua mari (140 g) 100 g faina 3 g praf de copt 30 g cacao un praf de sare 80 ml lapte 80 g iaurt   4 banane coapte   Mod de preparare Prajitura...

citește mai mult
Chec cu ciuperci si cascaval

Chec cu ciuperci si cascaval

  Ingrediente : 200 g faina 1 lgt cu varf praf de copt 5 lg ulei 100 ml lapte caldut 3 oua sare piper 150 g cascaval cubulete 1 borcan ciuperci   Mod de preparare : Intr-un castron cernem faina, adaugam praful de copt, apoi celelalte ingrediente : ouale,...

citește mai mult
Prajitura floare de colt

Prajitura floare de colt

Prajitura floare de colt   Blat cacao : 6 oua 4 lg faina 3 lg cacao 6 lg zahar 1 lgt praf de copt un praf de sare   Bezea cocos : 4 albusuri 6 lg zahar 120 g cocos   Crema : 4 galbenusuri 5 lg zahar 40 g amidon alimentar 300 ml lapte esenta de vanilie...

citește mai mult
Tort Foc de Tabara

Tort Foc de Tabara

Tort Foc de Tabara   Blat : 4 oua mari (sau 5 oua mici) 150 g zahar 2 lg iaurt 100 g faina 100 g amidon alimentar 2 lgt praf de copt un praf de sare   Crema : 500 g piersici din compot 500 g mascarpone 150 g zahar pudra 200 g ciocolata alba 300 ml smantana...

citește mai mult
Tort cu vanilie si capsuni

Tort cu vanilie si capsuni

Tort cu vanilie si capsuni   Blat : 6 oua un praf de sare 190 g zahar 30 g unt 190 g faina esenta de vanilie   Crema de vanilie : 3 galbenusuri 100 g zahar 600 ml lapte 3 lg amidon alimentar 50 g unt 100 ml frisca lichida   capsuni (circa 500 g )  ...

citește mai mult
Prajitura cu budinca si branza

Prajitura cu budinca si branza

Prajitura cu budinca si branza Blat : 5 oua 150 g zahar 4 lg apa fiarta 50 g amidon alimentar 50 g faina 50 g cocos 20 g cacao   Budinca de vanilie : 1 plic budinca de vanilie (40 g) 400 ml lapte 3 lg zahar   Crema de branza : 500 g branza de vaci grasa 4 lg...

citește mai mult

Torturi

Tort de mascarpone cu cirese

Tort de mascarpone cu cirese

Blat : 4 oua 120 g zahar 1 plic zahar vanilat un praf de sare 4 lg ulei 4 lg apa rece 150 g faina 1 lgt praf de copt Jeleu : 1 compot cirese  ( 720 g ) 2 lg amidon 2 lg zahar 50 ml apa rece Citeste mai mult ... >>> Crema : 1 plic gelatina granulata 500 g...

citește mai mult
Tarta cu lamaie si bezea

Tarta cu lamaie si bezea

Crusta : 260 g faina 1/2 lgt sare 110 g unt rece 60 ml apa foarte rece Crema : 200 g zahar 60 g amidon alimentar 14 g coaja rasa de lamaie 4 galbenusuri 70 ml suc stors de lamaie 320 ml apa rece Bezea : 4 albusuri 8 lg zahar 2 lg suc stors de lamaie Citeste mai mult...

citește mai mult
Tort Nesquik

Tort Nesquik

Foi : 6 albusuri 6 lg zahar 4,5 lg nuci prajite si macinate 1,5 lg faina un varf cutit sare Crema ciocolata : 100 g ciocolata neagra 40 g unt Crema Nesquik : 6 galbenusuri 3+1/2 lg zahar 3+1/2 lg faina 340 ml lapte 70 g Nesquik 85 g unt moale(80%) 85 g zahar Crema...

citește mai mult

Prajituri

Prajitura Rosa

Prajitura Rosa

Prajitura Rosa   Blat nuci : 6 oua 6 lg zahar 6 lg nuci macinate 6 lg faina 3 lg ulei 1 fiola de vanilie   Crema vanilie : 1 plic budinca de vanilie (40 g) 4 lg zahar 380 ml lapte 100 g unt (80%)   Crema capsuni : 1 plic budinca de capsuni (40 g) 4 lg...

citește mai mult
Prajitura cu cocos si crema de ananas

Prajitura cu cocos si crema de ananas

Prajitura cu cocos si crema de ananas   Blat galben : 5 oua 5 lg zahar 3 lg ulei 6 lg faina   Bezea cocos : 6 albusuri 6 lg zahar 100 g cocos 1 lg faina   Crema ananas : 6 galbenusuri 100 g zahar 2 plicuri budinca vanilie (2x40 g) 400 ml lapte 1 compot...

citește mai mult
Prajitura Savana

Prajitura Savana

Prajitura Savana   Bezea mac : 6 albusuri 60 ml apa rece 8 lg zahar 8 lg faina 2 lg mac nemacinat 5 g praf de copt (1/2 plic)   Foaie cacao : 1 ou 5 lg ulei 5 lg zahar 5 lg lapte 2 lg cacao 100 g ciocolata cu lapte rasa 5 g praf de copt (1/2 plic) 210 g...

citește mai mult

Checuri si briose

Niciun Rezultat

Pagina căutată nu a fost găsită. Încercați o căutare mai profundă sau folosiți navigarea de deasupra pentru localizarea postării.