Despre mine

Salut!

Sunt Mirela, sufletul de pe miremirc.ro. Bucătăria mea este un laborator de experiențe culinare, iar blogul este caietul meu de rețete și amintiri gustoase.

Hai să pătrundem împreună în lumea deliciilor pe miremirc.ro! 🍽️✨

Ultimele retete

Rulada de salam de biscuiti cu cocos

Rulada de salam de biscuiti cu cocos

Rulada de salam de biscuiti cu cocos   Rulada : 500 g biscuiti 4 lg cacao 200 ml lapte 5 lg zahar coaja rasa de la 1 lamaie rom 2 banane   Crema cocos : 250 g unt 4 lg zahar pudra 100 g cocos   Mod de preparare Rulada de salam de biscuiti cu cocos :  ...

citește mai mult
Rulada din piept de pui si legume

Rulada din piept de pui si legume

Ingrediente : 1 piept de pui mare 1 ou 1 morcov 4 catei usturoi sare, piper   1/2 punga legume mexicane congelate   Mod de preparare : Macinam pieptul de pui . Peste el adaugam oul, morcovul dat pe razatoarea mica, sare, piper si usturoi ras . Omogenizam si...

citește mai mult
Budinca de ciuperci

Budinca de ciuperci

Ingrediente : 2 conserve ciuperci 6 oua 90 g cascaval ras 3 cepe medii 3 felii franzela lapte sare, piper marar si patrunjel verde tocat   Mod de preparare : Calim ceapa in putin ulei. O lasam sa se raceasca. Albusurile le mixam spuma , adaugam galbenusurile...

citește mai mult
Prajitura Craiasa zapezii

Prajitura Craiasa zapezii

Prajitura Craiasa zapezii Blat : 5 albusuri 5 lg zahar 3 lg ulei 4 lg faina 1/2 plic praf de copt (5g)   Crema : 5 galbenusuri 150 g zahar 3 plicuri zahar vanilat 4 lg amidon (faina) 500 ml lapte 100 g ciocolata neagra 250 g unt   200 g biscuiti Petite...

citește mai mult
Prajitura Cremissimo

Prajitura Cremissimo

Prajitura Cremissimo   Bezea cocos : 6 albusuri 6 lg zahar 5 lg cocos 4 lg faina 5 g praf de copt   Bezea nuci : 6 albusuri 6 lg zahar 5 lg nuci macinate 3 lg faina 1 lg cacao 5 g praf de copt   Crema : 12 galbenusuri 8 lg zahar 3 lg apa 250 g unt (80%)...

citește mai mult
Lava cake (Vulcan de ciocolata)

Lava cake (Vulcan de ciocolata)

Ingrediente : 125 g unt (80%) 125 g ciocolata (70% ) 125 g zahar pudra 3 oua 20 g faina   Mod de preparare : Topim ciocolata rupta bucatele impreuna cu untul pe aburi sau intr-o craticioara de inox cu fund dublu. Luam de pe foc si adaugam zaharul pudra,...

citește mai mult
Islere

Islere

Islere   Aluat : 250 g zahar pudra 250 g nuci macinate 500 g faina 250 g unt 4 galbenusuri coaja rasa de la 2 lamai 1 lg scortisoara   Crema : 4 oua 200 g zahar 2 lg cacao 200 g unt   Glazura : 200 g ciocolata cu lapte 4 lg lapte 2 lg unt   Mod de...

citește mai mult
American pancakes

American pancakes

Ingrediente : 4 oua un praf de sare 5 lg zahar 1/2 lgt rasa bicarbonat 3 lgt rase praf de copt 400 g faina 500 ml lapte 6 lg ulei 2 plicuri zahar vanilat   Mod de preparare :  Mixam galbenusurile cu praful de sare, circa 2 minute, adaugam apoi uleiul treptat,...

citește mai mult
Foi cu crema de cacao

Foi cu crema de cacao

Foi : 2 oua 8 lg zahar 8 lg ulei 8 lg lapte 1 lgt amoniac+zeama lamaie un praf sare circa 28-30 lg faina   Crema cacao : 8 lg zahar 2 lg cacao 6 lg faina 500 ml lapte 250 g unt (80%)   Decor : ciocolata rasa   Mod de preparare :      Foi : intr-un...

citește mai mult
Rulada de napolitana

Rulada de napolitana

Rulada de napolitana   1 foaie de napolitana mare Crema 1 : 125 g zahar 185 g apa 200 g biscuiti simpli   Crema 2 : 125 g zahar 2,5 lg apa 100 g unt 100 g lapte praf 50 g cocos   Mod de preparare Rulada de napolitana :  Crema 1 : Intr-o craticioara...

citește mai mult
Prajitura cu nuci si vanilie

Prajitura cu nuci si vanilie

Prajitura cu nuci si vanilie   Blat : 6 albusuri 200 g zahar 150 g nuci prajite si macinate 4 lg faina 1/2 plic praf de copt (5g)   3 lg Nutella   Crema : 6 galbenusuri 200 g zahar 3 lg faina 300 ml lapte esenta de vanilie 175 g unt   Decor :...

citește mai mult
Chec marmorat

Chec marmorat

Ingrediente : 5 oua 400 g zahar 400 g faina 300 ml ulei 200 ml lapte 1 plic praf de copt 1 lg cacao   Mod de preparare : Intr-un castron mixam galbenusurile cu 200 g zahar , adaugam apoi uleiul treptat ca la maioneza, apoi laptele. Lasam deoparte. Separat mixam...

citește mai mult

Torturi

Tort de ciocolata fructat

Tort de ciocolata fructat

Tort de ciocolata fructat  Blat alb : 2 oua 3 lg faina 1 lg ulei 2 lg zahar 1/2 lgt praf de copt Blat maro : 2 galbenusuri 4 albusuri 100 g zahar 150 g ciocolata cu lapte 3 lg faina 50 g unt Crema ciocolata : 3 galbenusuri 1 albus 150 g ciocolata cu lapte 250 ml...

citește mai mult
Tort Preferita

Tort Preferita

Tort Preferita Blat : 3 oua 4 lg zahar 4 lg ulei 4 lg faina 1/2 lgt praf de copt Crema alba : 3 oua 150 g zahar 1 iaurt cremosso mic 1 danette de vanilie 150 g ciocolata alba 300 ml frisca lichida 3 pliculete de gelatina granule (30 g) 200 ml apa Crema maro : 3 oua...

citește mai mult
Tort cu iaurt si capsuni

Tort cu iaurt si capsuni

Tort cu iaurt si capsuni Blat :3 oua3 lg zahar2 plicuri zahar vanilat1,5 lg ulei4 lg faina1 lgt rasa praf de copt Crema :450 ml iaurt de capsuni 200 g zahar pudra 2 plicuri gelatina granulata (20 g)400 ml frisca lichida (sau 500 ml smantana pentru frisca)400 g capsuni...

citește mai mult

Prajituri

Prajitura Nico

Prajitura Nico

Prajitura Nico Bezea : 6 albusuri 180 g zahar 1 lg otet 30 g faina 30 g amidon alimentar 1 lgt praf de copt   Blat : 6 galbenusuri 1 ou 150 g zahar 2 lg apa rece 2 lg ulei 130 g faina 1 lgt praf de copt   1 lg cafea macinata fin   Crema : 200 ml...

citește mai mult
Prajitura Cella

Prajitura Cella

Prajitura Cella Blat mac : 5 oua 150 g zahar 100 g faina 100 g mac 1 plic praf de copt (10 g) 2 lg ulei 2 lg apa fiarta   Crema branza : 1 kg branza de vaci grasa 200 g unt 200 g zahar pudra cu aroma de vanilie esenta de vanilie 80 ml lapte 1 plic gelatina...

citește mai mult
Prajitura poloneza cu prune

Prajitura poloneza cu prune

Prajitura poloneza cu prune Blat cacao : 5 oua 5 lg zahar 3 lg ulei 4 lg faina 2 lg cacao 1 fiola esenta de rom   Crema vanilie : 3 galbenusuri 200 g zahar 3 lg faina 2 lg amidon alimentar 500 ml lapte esenta de vanilie 200 g unt (80%)   300 g prune...

citește mai mult

Checuri si briose

Niciun Rezultat

Pagina căutată nu a fost găsită. Încercați o căutare mai profundă sau folosiți navigarea de deasupra pentru localizarea postării.

Pinterest20
Pinterest
fb-share-icon
Facebook0
Instagram0
Follow by Email6