Despre mine
Salut!
Sunt Mirela, sufletul de pe miremirc.ro. Bucătăria mea este un laborator de experiențe culinare, iar blogul este caietul meu de rețete și amintiri gustoase.
Hai să pătrundem împreună în lumea deliciilor pe miremirc.ro! 🍽️✨
Ultimele retete
Tarta rustica cu mere
Aluat : 225 g faina 150 g unt rece 3 lg rase zahar 1 vf lgt sare 1 lg apa f rece Umplutura : 500 g mere 3 lg zahar zeama de la 1/2 lamaie 1/2 lgt scortisoara 1 lgt unt 1 lg faina Uns deasupra : 1 ou batut zahar zahar pudra Mod de preparare :...
Negresa cu biscuiti Oreo
Negresa cu biscuiti Oreo Ingrediente : 165 g unt 200 g ciocolata neagra (55-75%) 3 oua 2 galbenusuri 150 g zahar brun semintele de la 1 pastaie de vanilie 2 lg faina 1 lg cacao un praf de sare 150 g biscuiti Oreo Mod de preparare Negresa cu biscuiti Oreo...
Chec cu morcovi si branza de vaci
1 cana - 250 ml Blat : 2 cani faina 1,5 lgt scortisoara 1/2 lgt sare 1 plic praf de copt ( 10 g ) 1 lgt rasa bicarbonat 2 cani morcovi rasi 1 cana zahar 3 oua 1 lgt esenta de vanilie 1/2 cana ulei 1/2 cana iaurt Umplutura : 300 g branza de vaci grasa 2...
Cinnabon
Aluat : 10 g drojdie uscata 250 ml lapte caldut 90 g zahar 80 g unt moale 1 lgt rasa sare 2 oua 500 g faina Umplutura : 80 g zahar brun 2 lgt rase scortisoara 90 g unt moale Glazura : 90 g unt 150 g zahar pudra 90 g crema de branza 1/2 lgt esenta de...
Prajitura cu aluat ras si gem
Aluat : 350 g faina 150 g zahar pudra 1/2 plic praf de copt (5g) 1 plic zahar vanilat un praf de sare 150 g unt (80%) 1 ou 1 galbenus gem de capsuni Mod de preparare : Intr-un castron cernem faina, apoi adaugam zaharul pudra, praful de sare,...
Malai cu lapte batut
Malai cu lapte batut 1 cana = 300 ml Ingrediente : 1+1/2 cana malai 1/2 cana gris 1/2 cana faina 1 cana zahar 100 ml ulei 4 oua mari 1 cana lapte 600 ml lapte batut (sana sau kefir, iaurt) 1 lgt esenta de vanilie 1 plic praf de copt un varf lingurita de sare...
Gnocchi cu sos de branza
Ingrediente : 500 g gnocchi din cartofi 50 g unt 1 lg faina 300 ml lapte 50 g cascaval 50 g branza de vaca cu trufe sare, piper 50 g parmezan nucsoara macinata Mod de preparare : Fierbem gnocchi , conform timpului trecut pe ambalaj. Strecuram apoi de apa....
Prajitura cu ciocolata alba si migdale
Ingrediente : 200 g samburi migdale fara coaja 120 g zahar 180 g ciocolata alba 5 oua 60 g zahar pudra coaja rasa de la 2 lamai 50 g amidon 8 g praf de copt esenta de vanilie 100 ml ulei un praf de sare Mod de preparare : Zaharul impreuna cu samburii de migdale...
Strudel cu dovleac (aluat cu iaurt)
Aluat : 200 g unt (80%) 5 lg faina 2 oua 1 lgt sare 4 lg ulei 200 ml lapte 250 g iaurt 750 g faina Umplutura : 2,5 kg dovleac ras zahar scortisoara gris 2-3 lg zahar pudra Mod de preparare : Aluat : untul moale de la temperatura camerei il...
Prajitura cu ciocolata, pere si amaretti
Prajitura cu ciocolata, pere si amaretti Ingrediente : 200 g unt (80%) 200 g ciocolata neagra 4 oua mari 150 g zahar brun 75 g faina 25 g migdale macinate 4 pere (circa 500 g) esenta de vanilie 50 g amaretti Mod de preparare : Untul impreuna cu...
Far breton cu prune
Ingrediente : 120 g faina 100 g zahar 4 oua 500 ml lapte 50 ml rom 1 lgt esenta de vanilie 200 g prune unt pt uns forma 20 g unt topit scortisoara (optional) Mod de preparare : Forma fara margini detasabile, in care vom coace (d=24 cm sau 24*24 cm) o...
Prajitura felie cu nuca
Prajitura felie cu nuca Blat : 4 oua 200 g zahar pudra 10 lg apa 160 g faina 160 g nuci macinate 1 plic praf de copt Crema : 200 g unt (80%) 140 g zahar pudra 200 g nuci macinate 100 ml lapte fierbinte 2-3 picaturi esenta de migdale Decor : 50 g...
Retete populare
Torturi
Tort de ciocolata si banane
Tort de ciocolata si banane Blat : 4 oua 200 g zahar 200 g unt moale 180 g faina 1 plic praf de copt 20 g cacao 2 lg lapte Crema : 400 ml frisca Hulala 50 g unt 200 g ciocolata alba 3 lg miere 6 banane Mod de preparare Tort de ciocolata si banane : Blat : intr-un...
Tort de mere cu crema de zahar ars
Tort de mere cu crema de zahar ars Caramel : 9 lg zahar 6 mere 2 lg zahar 50 g unt moale Crema de zahar ars : 6 oua 6 lg zahar 800 ml lapte esenta de vanilie (sau 2 plicuri zahar vanilat) Blat : 3 oua 3 lg zahar 4 lg faina Decor : 200 ml frisca lichida bilute de cacao...
Tort Joffre
Tort Joffre Ingrediente : 250 g unt moale 6 oua 250 g zahar pudra 50 g cacao 100 g zahar 5 lg apa 2 lg faina 1/2 plic praf de copt Mod de preparare Tort Joffre : Blat : amestecam bine pudra de cacao cu zaharul, apoi adaugam apa si punem pe aburi ca sa se inmoaie...
Prajituri
Prajitura Karpatka
Choux: 250 ml apă 125 g unt un praf de sare 170 g faina 5 oua Crema: 550 ml lapte 50 g amidon alimentar 50 g faina 150 g zahar esenta de vanilie 200 g unt (80%) Decor: zahar pudra Mod de preparare: Crema : zahărul, făina și amidonul se amestecă cu un tel, se adaugă...
Desert cu mere, biscuiti si mascarpone
Ingrediente : 5 mere mari 4 lg zahar 500 g mascarpone 1 lgt scortisoara 2 lg zeama de lamaie 420 g biscuiti Petit Beurre RoStar (64 buc.) Glazura : 150 g ciocolata cu lapte 1 lg unt 3 lg lapte Mod de preparare : Curatam merele, le radem pe...
Prajitura cu cocos prajit si banane
Prajitura cu cocos prajit si banane Blat : 5 oua 5 lg zahar 3 lg ulei 6 lg faina Crema : 500 ml lapte 2 lg faina 3 lg amidon alimentar 150 g zahar 3 galbenusuri 200 g unt 80% 1 banana coapta 50 g cocos Decor : 50 g cocos prajit lichior de...
Checuri si briose
Niciun Rezultat
Pagina căutată nu a fost găsită. Încercați o căutare mai profundă sau folosiți navigarea de deasupra pentru localizarea postării.
