Despre mine
Salut!
Sunt Mirela, sufletul de pe miremirc.ro. Bucătăria mea este un laborator de experiențe culinare, iar blogul este caietul meu de rețete și amintiri gustoase.
Hai să pătrundem împreună în lumea deliciilor pe miremirc.ro! 🍽️✨
Ultimele retete
Fursecuri degete de vrajitoare
Ingrediente : 200 g unt (80%) 200 g zahar pudra 2 oua 550 g faina un praf de sare 1 lgt esenta de vanilie 1/2 lgt esenta de migdale 55 samburi migdale decojiti 2-3 lg gem de visine, prune... Mod de preparare : Cum decojim samburii de migdale : fierbem...
Prajitura Santicler
Blat : 5 oua 250 g zahar 10 lg apa rece 2 lg cacao 150 g faina 200g nuci prajite tocate Crema : 3 oua 200 g zahar 1 l lapte esenta de vanilie 6 lg faina 50 g unt Glazura : 400 ml smantana pentru frisca 2 lg cu varf zahar pudra 1 lg ness Decor :...
Prajitura cu piscoturi si crema de lamaie
Blat nuci : 5 oua 300 g zahar 10 lg apa rece 100 g nuci macinate 200 g faina 1 plic praf de copt (10 g) Crema lamaie : 500 ml lapte 4 lg faina sau amidon alimentar 250 g unt 150 g zahar pudra 1 lamaie Glazura : 150 g ciocolata 1 lg unt 2 lg lapte ...
Prajitura polara
Blat cacao : 6 oua 6 lg zahar 4 lg faina 2 lg cacao Crema : 2 oua 3 lg faina 500 ml lapte 250 g zahar pudra 2 plicuri zahar vanilat 250 g unt (80%) Glazura : 160 g ciocolata neagra (55%) 2 lg unt 4 lg lapte Mod de preparare : Blat cacao : intr-un...
Prajitura sultanului
Blat cacao : 9 oua 30 g amidon alimentar 30 g faina 100 g zahar 50 g cacao 50 g unt topit 100 g alune prajite macinate Sirop : 150 ml apa 2 lg zahar Crema vanilie : 5 galbenusuri 50 g amidon alimentar 600 ml lapte 20 g unt 100 g zahar esenta de vanilie...
Prajitura cu cocos si crema cappuccino
Bezea cocos : 7 albusuri 7 lg zahar 100 g cocos 3 lg faina 2 plicuri zahar vanilat 1 plic praf de copt (10 g) Blat : 5 oua 5 lg zahar 5 lg faina 1 plic praf de copt (10 g ) Crema cappuccino : 7 galbenusuri 200 g zahar 7 lg lapte 3 plicuri cappuccino de...
Prajitura de ciocolata cu crema de cocos
Blat : 300 g ciocolata neagra (55%) 250 g unt (80%) 6 oua mari 150 g zahar 150 g faina 30 g cocos 2 lgt rase praf de copt Crema : 400 ml lapte de cocos 300 g ciocolata alba 15 g gelatina granulata 250 g mascarpone 100 g zahar pudra 300 ml smantana pentru frisca...
Prajitura cu migdale si ciocolata alba
Blat : 6 oua 7 lg faina 6 lg zahar 3 lg ulei 1 plic praf de copt (10 g) un praf de sare 1 lgt esenta de migdale Crema : 300 g ciocolata alba 600 ml smantana pentru frisca 1 lgt esenta de midale Decor : 70 g migdale 70 g zahar Mod de preparare : ...
Prajitura rasturnata cu nectarine
Caramel : 5 lg zahar 2-3 nectarine Blat : 160 g unt 160 g zahar 1 fiola esenta de vanilie 3 oua 160 g faina 1 lgt praf de copt 40 ml lapte Mod de preparare : Intr-o cratita caramelizam zaharul, apoi il intindem cu lingura in tava tapetata cu...
Prajitura cu prune si scortisoara
Ingrediente : 100 g unt 190 g zahar 75 ml ulei 1 fiola esenta de vanilie 2 oua coaja rasa de la 1 lamaie 210 g faina 1 plic praf de copt (10 g) 1 lgt scortisoara un praf de sare 8-10 prune Mod de preparare : Untul moale de la temperatura camerei il mixam putin,...
Prajitura cu biscuiti si crema caramel
Strat biscuiti : 500 g biscuiti simpli 4 lg zahar pudra 3 lg cacao 200 g arahide prajite (sau alune, nuci, migdale..) 200 g unt (65%) 420 ml lapte Crema caramel : 200 g zahar 3 oua 3 lg rase faina 200 ml lapte 180 g unt (65%) Glazura ciocolata : 200 g...
Tort de biscuiti cu crema de ciocolata
450 g biscuiti populari 300 ml lapte Crema : 4 galbenusuri 6 lg zahar 4 lg amidon alimentar 420 ml lapte 1 fiola esenta de vanilie 2 lg rom 150 g unt (80%) 150 g ciocolata neagra Glazura : 100 g ciocolata neagra 2 lg lapte 1 lg unt 1-2 biscuiti...
Retete populare
Torturi
Tort cu crema de cafea
Blat vanilie :4 oua150 g zahar2 plicuri zahar vanilat200 g faina1 plic praf de coptun praf de sare Blat cacao :4 oua150 g zahar1 lgt esenta rom150 g faina50 g cacao1 plic praf de coptun praf de sare Crema cafea :8 galbenusuri300 g zahar150 g faina800 ml lapte rece400...
Tort cu caramel si ciocolata
Blat vanilie si cacao : 225 g unt (82% grasime) 200 g zahar 80 g migdale macinate 180 g faina 1 lgt praf de copt 3 oua 150 g iaurt 1 lgt esenta de vanilie 3 lg cu varf cacao neagra Blat caramel si caramel-cacao : 225 g unt (82% grasime) 150 g zahar de melasa 50 g...
Tort de frisca si visine
Foaie alba : 150 g faina 1/2 lgt praf de copt un praf de sare 60 g unt 2 lg zahar 2 oua1 compot mare de visine (720 g) 4-5 lg dulceata de visine Blat cacao : 7 oua 250 g zahar 40 g unt 200 g faina 50 g cacao 1 lgt praf de copt Sirop : 250 ml suc din compot 1 baton...
Prajituri
Prajitura Karpatka
Choux: 250 ml apă 125 g unt un praf de sare 170 g faina 5 oua Crema: 550 ml lapte 50 g alimentar alimentar 50 g faina 150 g zahar esenta de vanilie 200 g unt (80%) Decor: zahar pudra Mod de preparare: Crema : zahărul, făina și amidonul se amestecă cu un tel, se adaugă...
Desert cu mere, biscuiti si mascarpone
Ingrediente : 5 mere mari 4 lg zahar 500 g mascarpone 1 lgt scortisoara 2 lg zeama de lamaie 420 g biscuiti Petit Beurre RoStar (64 buc.) Glazura : 150 g ciocolata cu lapte 1 lg unt 3 lg lapte Mod de preparare : Curatam merele, le radem pe...
Prajitura cu cocos prajit si banane
Blat : 5 oua 5 lg zahar 3 lg ulei 6 lg faina Crema : 500 ml lapte 2 lg faina 3 lg amidon alimentar 150 g zahar 3 galbenusuri 200 g unt 80% 1 banana coapta 50 g cocos Decor : 50 g cocos prajit lichior de banane pentru insiropat Mod de...
Checuri si briose
Niciun Rezultat
Pagina căutată nu a fost găsită. Încercați o căutare mai profundă sau folosiți navigarea de deasupra pentru localizarea postării.