Despre mine
Salut!
Sunt Mirela, sufletul de pe miremirc.ro. Bucătăria mea este un laborator de experiențe culinare, iar blogul este caietul meu de rețete și amintiri gustoase.
Hai să pătrundem împreună în lumea deliciilor pe miremirc.ro! 🍽️✨
Ultimele retete
Chec la tava cu kiwi si banane
Aluat : 100 g unt (80%) moale 150 g zahar 1 fiola esenta de vanilie 180 g piure de kiwi (2 kiwi) 4 oua 1 plic zahar vanilat 1 plic praf de copt (10 g ) zeama de lamaie 250 g faina Glazura : 100 g crema de branza 100 g smantana pentru frisca 50 g unt (80%) 50 g...
Tort exotic
LA MULTI ANI 2017 !!! Tort exotic Blat : 8 oua 8 lg zahar 8 lg ulei 9 lg faina un praf sare Crema : 5 oua 8 lg zahar 200 ml lapte 1 fiola esenta de vanilie 10 g gelatina granulata (1 plic)+50 ml apa rece 500 ml smantana pentru frisca 3 lg zahar pudra cu aroma...
Prajitura de vanilie
Prajitura de vanilie Blat : 6 oua 6 lg zahar 4 lg ulei 7 lg faina un praf de sare esenta de vanilie Crema : 4 galbenusuri 4 lg zahar 4 lg faina 450 ml lapte 200 g unt esenta de vanilie Decor : 2 lg zahar pudra aroma de vanilie Mod de preparare : Blat : intr-un...
Bradut din turta dulce cu miere
Reteta e aceeasi de la http://miremirc.ro/2016/12/04/turta-dulce-cu-miere-glazurata/, doar ca aluatul l-am intins cu sucitorul pe masa cu multa faina si am decupat stelute (setul meu contine 9 stelute ) de diferite dimensiuni. Am copt stelutele in tava mare de aragaz...
Stangluri de ciocolata
Stangluri de ciocolata Bezea cu nuci : 8 albusuri un praf de sare 250 g zahar 200 g nuci macinate Crema ciocolata : 8 galbenusuri 100 g zahar 3 lg cacao 150 g unt (80%) Mod de preparare Stangluri de ciocolata : Bezea cu nuci : mixam spuma...
Fursecuri Linzer cu mac si lemon curd
Fursecuri Linzer cu mac si lemon curd Aluat : 500 g faina 300 g unt (80%) 250 g zahar pudra 2 galbenusuri 1 lg mac esenta de vanilie un praf de sare Lemon curd : 100 ml zeama de lamaie 150 g zahar 2 oua 75 g unt (80%) Decor : 1 lg zahar pudra...
Lemon curd
Ingrediente : 100 ml zeama de lamaie 150 g zahar 2 oua 75 g unt (80%) Mod de preparare : Punem intr-o craticioara zeama de lamaie si zaharul, pe foc mediu, amestecand pana incepe sa fiarba si zaharul este topit. Separat batem bine cele 2 oua si peste ele turnam...
Prajitura Verdens Beste
Prajitura Verdens Beste Aluat fraged : 100 g unt moale 100 g zahar 4 galbenusuri un praf de sare 1 lgt esenta de vanilie 100 g faina 1 lgt praf de copt stins cu 1 lgt otet 4 lg lapte Bezea : 4 albusuri un praf de sare 175 g zahar 1 lg zeama de lamaie 75...
Cantuccini-biscuiti cu migdale
Aluat : 400 g faina 250 g zahar 2 oua 3 galbenusuri un praf de sare esenta de migdale coaja rasa de portocala 1 plic praf de copt (10 g) 150 g samburi de migdale Uns deasupra : 1 ou Mod de preparare : Migdalele in coaja le asezam intr-o tava si le dam la...
Prajitura cu nuca,cocos si crema mascarpone
Prajitura cu nuca,cocos si crema mascarpone Blat nuci : 5 oua 150 g zahar 200 g nuci macinate 2 lg cacao 3 biscuiti macinati 100 ml apa Bezea cocos : 5 albusuri 160 g zahar pudra cu aroma de vanilie 4 lg cocos 2 lg faina Crema ciocolata : 200 g...
Prajitura cu bezea cu nuca si crema de vanilie
Prajitura cu bezea cu nuca si crema de vanilie Bezea cu nuci : 8 albusuri un praf de sare 200 g zahar 200 g nuci prajite si tocate grosier (alune, migdale, arahide) 2 lg faina esenta de vanilie Crema vanilie : 8 galbenusuri 8 lg zahar 8 lg faina 800 ml...
Covrigei
Aluat : 250 g untura 250 g unt 350 g telemea de vaca/oaie 4 oua 12 lg lapte 4 lg otet 1 lg rasa sare 1 kg faina Uns deasupra : 4 galbenusuri (sau 2 oua) 4 lg lapte seminte de susan, chimen, mac... Mod de preparare : Aluat : amestecam untura cu untul si...
Retete populare
Torturi
Tort alb
Tort alb Bezea : 6 albusuri 225 g zahar 1/2 lgt otet Crema : 6 galbenusuri 6 lg zahar 1 plic zahar vanilat 2 lg faina 150 ml lapte rece 150 g unt 200 ml frisca lichida 125 g nuci macinate Decor : 400 ml frisca lichida Mod de preparare Tort...
Tort cu crema de cafea
Tort cu crema de cafea Blat vanilie :4 oua150 g zahar2 plicuri zahar vanilat200 g faina1 plic praf de coptun praf de sare Blat cacao :4 oua150 g zahar1 lgt esenta rom150 g faina50 g cacao1 plic praf de coptun praf de sare Crema cafea :8 galbenusuri300 g zahar150 g...
Tort cu caramel si ciocolata
Blat vanilie si cacao : 225 g unt (82% grasime) 200 g zahar 80 g migdale macinate 180 g faina 1 lgt praf de copt 3 oua 150 g iaurt 1 lgt esenta de vanilie 3 lg cu varf cacao neagra Blat caramel si caramel-cacao : 225 g unt (82% grasime) 150 g zahar de melasa 50 g...
Prajituri
Prajitura Biskrem
Prajitura Biskrem Bezea cocos : 7 albusuri 7 lg zahar 150 g cocos 2 lg faina Crema 1 : 7 galbenusuri 200 g zahar 100 ml lapte 300 g unt esenta de vanilie Crema 2 : 1 plic budinca caramel (40 g) 4 lgt ness 100 g zahar 350 ml lapte 250 g unt 3-4...
Prajitura betivul Izidor
Prajitura betivul Izidor Blat cacao : 150 g zahar pudra 150 g unt 4 oua 100 g faina 2 lg cacao 3 g praf de copt 2-3 lg gem de caise Umplutura nuci : 250 g nuci macinate 2 lg zahar pudra 100 ml rom 100 ml lapte rece Crema : 3 oua 200 g zahar 200 g...
Prajitura Madalina Manole
Aluat : 210 g unt 100 g zahar 4 galbenusuri 300 g faina 5 g praf de copt Umplutura : 2 kg mere 3 lg zahar 1 lgt scortisoara macinata Bezea : 4 albusuri 200 g zahar zeama de lamaie Mod de preparare : Umplutura : curatam merele de coaja, le radem pe razatoarea cu...
Checuri si briose
Niciun Rezultat
Pagina căutată nu a fost găsită. Încercați o căutare mai profundă sau folosiți navigarea de deasupra pentru localizarea postării.
