Ingrediente : piept de pui cu piele si os (circa 1 kg) 1 ceapa medie 2 morcovi mici 1 telina mica 1 patrunjel 1/2 cana orez 1-2 lg ulei 200 ml smantana 3 galbenusuri zeama de la 1 lamaie patrunjel verde tocat Mod de preparare : Intr-o oala punem...
Ingrediente : 500 g gnocchi din cartofi 50 g unt 1 lg faina 300 ml lapte 50 g cascaval 50 g branza de vaca cu trufe sare, piper 50 g parmezan nucsoara macinata Mod de preparare : Fierbem gnocchi , conform timpului trecut pe ambalaj. Strecuram apoi de apa....
Ciulama de pui Ingrediente : 6 ciocanele de pui 4 lg faina sare piper 5 catei de usturoi 4 lg ulei apa nucsoara (optional) Mod de preparare Ciulama de pui : Intr-o oala punem ciocanelele sa fiarba in apa cu sare, timp de 15 minute. Scoatem ciocanelele si le...
Ingrediente : 4 buc. dorada regala 1 kg sare piper Mod de preparare : Curatam pestele de instestine, il spalam si il stergem. Piperam dorada regala pe exterior si interior. Pe interios am sarat putin de tot. Intr-o forma tapetata cu hartie de copt (eu am omis...
Ingrediente : 300 g ficatei de pui 1 kg cartofi 4 oua 4-5 lg smantana sare piper 80 g cascaval ras 2 cepe 4 catei de usturoi 3 lg vin rosu dulce 4 lg ulei 2 lg pesmet 1 lg unt parmezan (optional) Citeste mai mult ... >>> Mod de preparare : Pentru inceput...
Ingrediente : 1 conopida medie 100 g unt 2 lg faina 250 ml lapte 2 galbenusuri 100 g cascaval ras 100 g sunca Praga 3 lg pesmet sare Citeste mai mult ... >>> piper (optional) smantana parmezan Mod de preparare : Punem conopida-buchetele la fiert in apa cu...
Ingrediente : 1 varza dulce 2 fire ceapa verde 2 lg ulei 1 lg boia dulce carnat picant sare piper marar verde tocatCiteste mai mult ... >>>Mod de preparare : Intr-o craticioara punem ceapa verde taiata marunt cu uleiul sa se caleasca putin, apoi adaugam...
Ingrediente : 1 piept de pui 1 ceapa 250 ml smantana 1 borcan mic cu ciuperci (280 g) 1/4 lgt seminte chimen (optional) 1 lg faina 2-3 lg unt 2 catei de usturoi curry sare piper Citeste mai mult ... >>> Mod de preparare : Topim untul, apoi adaugam ceapa...
Ingrediente : organele de la 1 miel ( rinichi, ficat, plamani, splina, inima) 2 oua crude 2 oua fierte 3 fire ceapa verde 3 fire usturoi verde sare piper 1-2 legaturi marar verde 1-2 legaturi patrunjel verde 50 g unt 1 prapure Citeste mai mult ... >>> Mod de...
Ingrediente : 1 piept de pui 3 lg ulei 1 ceapa 1 lg boia dulce 1 frunza dafin 1/2 lgt nucsoara macinata ( optional ) sare piper 1 lg faina apaGaluste : 1 ou 2-3 lg fainaCiteste mai mult ... >>>Mod de preparare : Curatam ceapa si o taiem marunt. O calim putin...
Ingrediente : 1 piept de pui 1 ou 8 felii sunca praga 100 d cascaval 2-3 lg pesmet 2-3 lg faina 1 lg frunze oregano uscate sare piper ulei pentru prajit Citeste mai mult ... >>> Mod de preparare : Taiem pieptul de pui , apoi acoperim fiecare felie cu folie...
Ingrediente : 800 g cartofi 100 ml lapte 200 ml smantana 30 g faina 30 g unt pentru uns forma 50 g cascaval ras sau telemea Citeste mai mult ... >>> Mod de preparare : Curatam cartofii si ii punem la fiert in apa clocotita sarata pana se inmoaie; scurgem de...
Ingrediente : 1 ciolan afumat 300 g fasole uscata (rosie) 1 morcov 1 ceapa 1 pastarnac 1 radacina patrunjel sare piper 2 lg frunze tarhon 3 catei de usturoi 1 lgt marar uscat (optional) Rantas : 2 lg ulei 1 lg faina 1 lg boia dulce 150 ml bulion Citeste mai mult ......
Ingrediente : 1 kg cartofi 1 ceapa 50 ml ulei 2 lg faina 1 ceasca apa 1 lgt sare piper 1 legatura marar proaspat 100 ml smantana 1/2 lgt boia dulce Citeste mai mult ... >>> Mod de preparare : Curatam ceapa, o taiem marunt si o calim in ulei 1-2 minute;...
Ingrediente : carne de pui fiarta 2 lg ulei 1 ceapa sare piper busuioc proaspat sau uscat 1 lg vin 2 lg ketchup cartofi fierti 1 lg unt 2 lg smantana 1 ou Citeste mai departe ... >>> Mod de preparare : Carnea fiarta ramasa de la supa o putem...
Ingrediente supa : carne pui cu tot cu os 1 kg morcovi 2 buc telina 1 buc pastarnac 1 buc ceapa 1 buc ardei mic 1 buc cartofi 2 buc apa 2 l sare boabe piper Galuste de gris : 1 ou 4 lg gris 1/2 lgt ulei putina sare Citeste mai departe ... >>> Mod de preparare...
Ingrediente : 1 piept de pui 1 lg smantana 1 lg ulei 1 lgt mustar 3 catei usturoi sare piper boia dulce sau iute 200 g fulgi de porumb 2 lg usturoi granulat 1 ou 5 lg faina 100 ml lapte sare piper 300 ml ulei pentru prajit Mod de preparare : Pieptul de pui il taiem...
Ingrediente : 1 conopida (1,5 kg) 400 ml smantana 2 oua sare 3 lg unt 4 lg pesmet piper (optional) Mod de preparare : Spalam conopida, apoi o desfacem buchetele si o punem in oala cu apa clocotita ; adaugam sare si o lasam sa fiarba (atentie sa nu se zdrobeasca).Dupa...
Ingrediente : 4 oua 6 lg faina un praf sare 1/2 cana lapte 2 dovlecei medii faina ptr tavalit dovleceii ulei pentru prajit Mod de preparare : Curatam dovleceii si ii taiem rondele; ii saram si ii lasam intr-un castron pana lasa apa, apa pe care apoi o scurgem....
Ingrediente: 1 crap 2 cepe sare piper 2 rosii 6 catei usturoi 1 ardei cimbru rozmarin 1 pahar apa 50 ml vin alb demisec ulei de masline Mod de pregatire : Crapul il taiem bucati, il saram, piperam si il lasam sa stea cam 20 minute. O tava o stropim cu ulei de masline...
20
0
0
6
Comentarii recente