1 cana = 250 ml

Ingrediente :

2 cani lapte

2 lgt otet

2 banane terciuite

2 oua

esenta de vanilie

3 lg unt

2+1/2 cani faina

1/4 cana zahar

1 plic praf de copt (10 g)

1/2 lgt bicarbonat de sodiu

1/2 lgt sare

 

Mod de preparare :

Intr-un castron amestecam laptele, otetul, esenta de vanilie, bananele terciuite, ouale si untul topit. Separat in alt castron amestecam faina, zaharul, sarea, praful de copt si bicarbonatul. Peste ingredientele umede punem ingredientele uscate si amestecam bine cu un tel. Lasam 10 minute la temperatura camerei.

Intr-o tigaie unsa cu foarte putin ulei punem cate 1 lingura mai mare de aluat si prajim pe ambele parti. De la urmatoarea clatita nu mai punem ulei. Coacem restul de clatite.

Servim clatitele americane cu felii de banane si sos de ciocolata .

 

Spor la prajiturit ! 🙂