Lapte de pasare

Ingrediente :
1 l lapte
3 oua
2 lg faina
6 lg zahar
2 plicuri zahar vanilat

Citeste mai mult … >>>

Mod de preparare :
Fierbem laptele cu 4 lg zahar si cu zaharul vanilat. Albusele de ou le mixam spuma tare si cu ajutorul unei lingurite le punem in laptele fierbinte. E bine sa avem o cratitacu gura mai larga.  Se tin circa 30 sec. pe fiecare parte (focul pe minim), apoi le scoatem cu o spumiera si le asezam pe o farfurie intinsa, unde am pus un prosop de hartie sau intr-o strecuratoare de inox,

Dupa ce am terminat de fiert „insulele”, mixam spuma galbenusurile cu 2 lg zahar, adaugam apoi cele 2 lg de faina si in aceasta crema turnam in fir subtire laptele fierbinte. Punem craticioara din nou pe foc, pana se ingroasa putin crema, amestecand mereu .

In cateva forme de sticla turnam din acest lapte, iar deasupra asezam „insulele”. Eu am presarat deasupra bucatele de ciocolata .

Punem laptele de pasare la rece, apoi servim.

Pofta buna ! 🙂

Please follow and like us:
error5
fb-share-icon0
fb-share-icon20

2 Comentarii

  1. Dorina

    Doamne de cand poftesc la lapte de pasare , dar nu mai ajung sa fac …Frumos prezentat!

    Răspuns
Înaintează un Comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Newsletter

Aboneaza-te si afla in fiecare zi noutatile de pe miremirc.ro

Recomandari

Translate

Similare:

Rulada sultanului cu vanilie

Rulada sultanului cu vanilie

Rulada sultanului cu vanilie Ingrediente : 200 g cocos 1 l lapte 200 g zahar 140 g faina esenta de vanilie 70 g unt (80%)   300 ml smantana pentru frisca 35% 1,5 lg zahar pudra   Mod de preparare Rulada sultanului cu vanilie : In tava mare de la aragaz...

Placinta greceasca cu vanilie si piersici

Placinta greceasca cu vanilie si piersici

Placinta greceasca cu vanilie si piersici Ingrediente : 400 g foi de placinta 1 compot de piersici (720 g) 3 oua mari 350 ml lapte 150 g zahar un praf de sare 2 lgt zahar vanilat coaja rasa de lamaie 110 g unt topit si racit   Decor : zahar pudra Mod de preparare...

Tiramisu trifles

Tiramisu trifles

Ingrediente : 500 g mascarpone 150 g zahar pudra cu aroma de vanilie 250 ml smantana pentru frisca Pentru insiropat : 250 ml espresso tare indulcit lichior de cafea Kahlua 250 g piscoturi Decor : 150 ml smantana pentru frisca 1 lg zahar pudra cu aroma de vanilie cacao...

Pinterest20
Pinterest
fb-share-icon
Facebook0
Instagram0
Follow by Email5